Как и другие предприятия виноградарской отрасли, агросектор Одесского коньячного завода 9 сентября 2005 года начал сбор урожая. В связи с экстремальными погодными условиями – 2 града и смерч, полученный урожай будет намного меньше, но при этом качество урожая будет выше прошлогоднего, так как этот год теплый и солнечный.

Перед виноделами не стоит задача повышения урожайности, в первую очередь стоит задача получить качественное сырьё - виноград. Но еще больше, чем климат, на винную отрасль влияет ежегодное сокращение площадей виноградников - около 4 тыс. га в год по Украине.

Пока аграрии удовлетворяют потребности виноделов в поставке сырья. На данный момент площади, отведенные под виноградники в Украине, занимают 97 тыс. га, 85 тыс. га из которых принадлежат сельскохозяйственным предприятиям. Общий валовой сбор винограда составил в 2004 году 373 тыс. тонн, из которых 211 тыс. были собраны сельскохозяйственным предприятиям, на переработку было отправлено 194 тыс. тонн.

Вячеслав Гаркавый, начальник агросектора Одесского коньячного завода:
«Учитывая погодные факторы 2005 года можно утверждать, что в этом году будет переработано не менее 200 тыс. тонн винограда, что позволит удовлетворить запросы алкогольных предприятий. Но окончательные выводы можно будет сделать только после сбора урожая».