Это только кажется, что в искусстве обольщения женщины зашли так далеко, что могут сотворить с мужчиной все что угодно. Пока они плетут очередную интригу женского коварства, многоопытный джентльмен плеснет в их бокал чуть-чуть красного вина, а потом еще коньячку предложит "за знакомство", и - попалась рыбка. С утра, конечно, горько пожалеет. Так ведь сама виновата: во-первых, пить надо меньше, а во-вторых, знать, КАК пить...

Женщин не берут в разведку

Один знакомый разведчик открыл страшную тайну: женщин потому так активно не берут в разведку, что с алкоголем у них отношения сложные - либо вообще не пьют (а вдруг Центр прикажет: нужно!), либо под воздействием алкоголя начинают (по привычке) кокетничать и строить глазки.

Никогда не начинайте с крепких напитков. Это не только дурной тон, но и ловушка, в которую вы полупринудительно загоняете даму: быстро напьется, начнет смотреть влажными глазами, ну а потом сами знаете что... Под непринужденную беседу и легкую трапезу (дело к ночи, зачем вам лишние проблемы с желудком?) лучше заказать вино: белое - к рыбе, красное - к мясу, сладкое белое или игристое - к десерту.

Хотите сохранить ясную голову и удержать инициативу в собственных руках? Не нарушайте порядок употребления вин: молодые раньше, чем старые, сухие - перед сладкими, белые - перед красными, просто хорошие - перед самыми лучшими. Не надо экспериментов, так поверьте: красное вино в сочетании с рыбой приобретает неприятный металлический вкус, а сухое белое, наоборот, расцветает, приобретая нежное послевкусие. И кстати: выбирайте вино той страны, чью кухню пробуете. Это очень важно! Пользуйтесь случаем: итальянские вина заказывайте под лазанью, пиццу, спагетти. Швейцарские белые - под сырные блюда: фондю и раклет.

А вот китайскую, тайскую и другие восточные кухни с вином сочетать даже не пытайтесь. Здесь пиво гораздо уместнее. Можно, конечно, заказать и водочку, но лучше всего - некрепкий чай, как это принято у китайцев. Кстати, если не хотите опьянеть слишком быстро, никогда не заказывайте под хорошее вино салаты, заправленные уксусом, яйца, блюда с карри и другими острыми пряностями, шоколад, десерт, кислые фрукты (апельсины, мандарины, яблоки). От всех этих закусок не только портится вкус вина, но и барахлит желудок.

Можно, конечно, начать с любого алкогольного напитка, но помните, что гораздо важнее, чем и как закончить. На всякий случай знайте: ваш любимый коньяк - это все-таки ДИЖЕСТИВ. То есть десертный напиток, который подается в самом конце трапезы, после сладкого десерта и чая-кофе. А потому его не только не принято закусывать лимоном (чисто русская привычка), но и добавлять в кофе, как делают многие наши соотечественники. Кстати, единственное, что французы подают к коньяку, это - сигары.

Забудьте о привычке пить коньяк из мелкой посуды. Этот благородный напиток принято наливать в большие шарообразные бокалы, резко сужающиеся кверху. Чтобы коньяк полностью «отдал» свой аромат, бокал надо согревать в ладонях.

Да, и на всякий случай имейте в виду, что «Наполеон», вопреки распространенному мнению, не марка коньяка, а его возраст - от 6,5 лет. И что самые известные французские коньяки - это «Камю», «Полиньяк», «Арди», «Томас Хайн» и «Хенесси».

Внимание! Можно предложить отведать граппу. Хотя это - явный подвох. Граппа - «вода жизни», или хорошо настоянная виноградная водка - опасный напиток, выдерживается в бочках из породистого славонского дуба, отчего при крепости в 45 градусов становится мягким, но сильно пьянящим. Так что особенно не увлекайтесь.

На вопрос - что будете пить, не спешите ответить: «Мне красненького». Для начала важно поинтересуйтесь - что за вино, откуда. В названии вина содержится, как правило, информация о сорте винограда: pinot noir, cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, gamay, grenache и mourvedre - для красных вин. И chardonnay, sauvignon, semillon, muscadet, aligote, muscat, riesling - для белых.

Не важно, что вы никогда не были в Париже, просто запомните, что каберне из Франции лучше и дороже, чем каберне из Молдавии. И что, например, вина из французских провинций Божоле, долины Лауры, долины Роны, Эльзаса, Прованса, Лангедока и особенно Руссильона считаются лучшими по соотношению цены и качества.

Скажи мне, что ты пьешь?

ШАМПАНСКОЕ обычно предпочитают юные кокетливые барышни, благосклонно принимающие знаки внимания пожилых джентльменов. Большие любительницы шоколадных конфет и калорийных десертов со взбитыми сливками. Доверчивые хохотушки пьют много, пьянеют моментально.

ВОДКУ выбирают дамы волевые, решительные и конкретные, во всем предпочитающие ясность: сказано - сделано. У любительницы этого напитка, как правило, хорошее здоровье, крепкие нервы и отменный аппетит - под хорошую водочку обильная закуска требуется. Практически не пьянеют, тайных желаний не скрывают, ужин обычно заканчивают многозначительной фразой: «Ну что, мужик, пошли?»

КОНЬЯК - напиток женщин среднего возраста, когда хочется больше внимания, тепла и чего-нибудь сладенького на закуску. Типа плитки шоколада или мороженого с кокосовой стружкой. Все остальные заветные желания у любительниц коньячка на лице - глаза сверкают, щеки пылают, губы шепчут: «Ко мне пойдем или к тебе?»

ВИСКИ - дежурный напиток уверенных в себе и абсолютно незакомплексованных женщин, способных на эпатаж, неординарные действия и прочие сумасбродства с непредсказуемым концом. Иногда пьют не закусывая, иногда предпочитают виски с кока-колой. Несмотря на крепость напитка, пьянеют медленно, но творят такое, о чем потом на следующее утро не любят вспоминать.

ТЕКИЛУ с солью употребляют натуры буйные, экстравагантные и слегка отвязные. Пьют много и часто, вырубаются - моментально.

РОМ-КОЛУ предпочитают любительницы смелых экспериментов, всегда готовые попробовать еще что-нибудь свеженькое. Обожают фантазировать и смешивать напитки в самых неожиданных и не всегда допустимых пропорциях. Если успевают вовремя остановиться, быстро трезвеют, исчезают по-английски.

ДЖИН-ТОНИК выбирают дамы, как правило, плохо разбирающиеся в спиртном. Явно недооценивая адскую смесь, быстро пьянеют, наутро просыпаются с головной болью в чужой постели и судорожно пытаются вспомнить: а что вчера было-то?

ВИНО КРАСНОЕ - любимый напиток страстных, эмоциональных и азартных женщин, умело скрывающих огонь сексуальных желаний и эротических фантазий. С виду - школьницы, в душе - одалиски.

ВИНО БЕЛОЕ предпочитают сдержанные, знающие себе цену, чуть холодноватые женщины. Медленно раскачиваются, не спешат делать глупости, осторожны, почти всегда трезвы и расчетливы.

ЛИКЕР обожают дамы малопьющие, неискушенные, не готовые брать инициативу на себя, но в душе с нетерпением ждущие: ну когда же, когда же он меня?.. Пьянеют быстро до бледного обморока, до спазмов в желудке. Наутро клянутся, что больше ни с кем, нигде и никогда...

ПИВО - напиток для женщин без особых претензий. Готовых, если надо, разделить со знакомым мужчиной трапезу, койку и завести детей. Рачительные хозяйки, хорошие товарищи по работе.