22-23 марта 2005 года в Одессе состоялся Первый международный профессиональный чемпионат по флайрингу "Кубок МЯГКОВ. FLAIR CASTLE". Организатором Первого международного профессионального чемпионата по флайрингу является Одесская Ассоциация барменов при поддержке генерального спонсора ТМ "Мягков", информационного спонсора "Kiss FM" и спонсора ТМ "De Kuyper", сообщили редакции Vodka.com.ua в пресс-службе компании "Мягков".

Впервые на Украину съехались звёзды барменского искусства. В конкурсе приняли участие бармены из Украины, Великобритании, Аргентины, Турции, ЮАР, Польши, Молдовы, России и Италии. Также впервые в Украине этот конкурс оценивал международный судейский состав, в котором присутствовали представители самых известных ассоциаций флайринга. Сам конкурс проходил при содействии FBA, международной федерации флайринга. Количество зарегистрированных участников конкурса составило 34  человека.

Конкурс проходил в два этапа. Первый день, 22 марта 2005 г., - отборочный тур, который проходил на Одесском Морском вокзале и который увидели не только жители Одессы, но и других городов Украины. Финал  проходил в ночном клубе «Ё», 23 марта 2005 г. По итогам финала были определены пять призовых мест. В конкурсе были три основные номинации. Первая номинация - «шоу-флайринг». На отборочном туре определилась десятка финалистов. Ими стали: Адриано Марчелино (Аргентина), Александр Родоман (Россия), Костин Тарсога (Румыния), Джей дю Тоит (Южная Африка), Косник Михаил (Польша), Марко Канова (Италия), Максим Егоров (Украина), Сейран Геворкян (Россия), Том Даер (Англия) и Владимир Бурьянов (Украина).  Победителем стал Адриано Марчелино (Аргентина), второе место занял Том Даер (Англия), а третье место завоевал украинец Владимир Бурьянов. Следующим был конкурс «Лучший бармен из Украины» (Best Ukraine), победитель в котором определялся по максимальному количеству балов, набранных украинским барменом в ходе соревнования. Победителем в этой номинации стал Владимир Бурьянов. Наградой для победителя «Best Ukraine» является  поездка в Голландию на завод «Де Кайпер». Ещё одна номинация -  «Скоростное смешивание» (Speed Mix), в которой бармены принимали участие по желанию. Победителем в этом конкурсе также стал Владимир Бурьянов. Наградой за красочное, яркое шоу были денежные призы, а также поездка в Голландию.

Состав жюри, которое оценивало профессионализм и мастерство участников конкурса:

• Председатель жюри: Кодацкий Сергей - Президент школы современного искусства барменов «Planet Z», Киев, Украина.
• Председатель дегустационного жюри: Сидоренко Дмитрий - Президент ассоциации сомелье Украины, Киев, Украина.

Техническое судейство осуществляют:

• Стив Динглей - Ассоциация барменов «Behind bars», Англия.
• Мартин Батха - Международная ассоциация флаеринга FBA, Чехия.
• Васко Лалик - Ассоциация барменов Германии  “Bar 'n' fly“, Германия
• Сергей Хоров - Менеджер бара «Мода-Бар», Украина.
• Юрий Чигринец, директор трейд-маркетинговых программ и ХоРеКаДи Концерна «Оверлайн»

«ТМ «Мягков» способствует не только развитию культуры потребления алкоголя – этим заняты почти все игроки алкогольного рынка.  Особенность нашего вклада в развитие культуры потребления алкоголя в том, что ТМ «Мягков» также поощряет развитие молодых талантов – барменов, ведь именно благодаря коммерческим конкурсам бармены совершенствуют свое мастерство. Поддержка Первого международного чемпионата по флайрингу знаменательна ещё и тем, что впервые молодые украинские бармены имеют возможность посоревноваться с мировыми звездами барменского искусства».

Одесская Ассоциация барменов

Ассоциация барменов Одессы является организатором чемпионата по флайрингу. Ассоциация существует с 1996 года и является одной из первых ассоциаций барменов в Украине. За время своего существования  обучила более 200 барменов, которые на сегодняшний день работают не только в заведениях Украины, но и в других странах. За время работы ассоциация организовала и провела 9 всеукраинских конкурсов барменов, приняла участие в трех международных. В  прошлом году в Италии получила золотой кубок за лучший коктейль в мире 2004 года.  Вот уже два года, как ассоциация барменов Одессы начала заниматься популяризацией такого вида искусства как барный флайринг и в этом направлении достигла серьезных результатов (более подробная информация на сайте ассоциации www.barbest.com.ua ). Как одно из приоритетных направлений своей деятельности ассоциация выбрала, организацию международных конкурсов по профессиональному флайрингу, и предстоящий конкурс ее пробный шаг.