В начале августа винный бутик LAVINIA подготовил для своих посетителей и постоянных клиентов каталог «Винная коллекция LAVINIA»

Киевский винный бутик  LAVINIA принадлежит к европейской сети, включающей в себя магазины в Париже, Мадриде, Барселоне и Женеве. Интерьер, концепция, технология работы киевской LAVINIA полностью соответствуют стандартам сети. В подтверждение философии LAVINIA – абсолютное уважение к вину и покупателю - киевская LAVINIA выпустила свой первый каталог продукции «Винная коллекция LAVINIA». Теперь каждые 2 месяца члены клуба LAVINIA  будут получать такой каталог по почте, а все посетители и покупатели винного бутика LAVINIA смогут бесплатно получить его непосредственно в магазине.

Светлана Кравченко, маркетинг-менеджер бутика LAVINIA:

«Каталог является частью концепции сети LAVINIA и распространяется в каждом магазине сети. Он не только будет выполнять свои основные функции: ознакомление с продукцией бутика, помощь в выборе вина или алкогольного напитка, но и продемонстрирует наше уважение и заботу о клиенте. Каталог киевской LAVINIA по дизайну и наполнению соответствует стандартному каталогу сети. Но с учетом потребностей наших клиентов мы внесли некоторые изменения в рубрикацию и наполнение. Такой каталог будет выходить раз в 2 месяца, а также в конце года мы планируем выпустить ежегодный каталог (альманах) где будет более широко представлен ассортиментный ряд и в частности ассоримент к Новому Году».

Первый выпуск каталога LAVINIA состоит из 12 страниц и 8 рубрик.
Начинается он рубрикой «Вино от винодела».  В первом номере представлены вина признанного французского винодела Жан-Мишеля Дайсса – одного из лучших  виноделов Эльзаса. В рубрике приводится описание особенностей винодельни и технологии производства, приведен ассортимент, представленный в LAVINIA.

Следующая рубрика - «Вина до 100 грн».  Этот раздел представляет вина ценой до 100 грн., которые, по мнению сомелье LAVINIA наиболее соответствуют параметрам «цена-качество». В этом каталоге это вина США, Уругвая, Аргентины и Италии с выдержкой не менее двух лет.

Одна из наиболее интересных рубрик - «Новинки» представляет не просто новые поступления в  Киевскую LAVINIA, но и зачастую новинки на рынке Украины. В первом выпуске представлены новые поступления вин из Австрии, Германии, Франции, Италии.

Рубрика «Выбор LAVINIA» - идентична рубрике каталога французской LAVINIA и представляет продукцию бутика по специальным ценам. Основная идея рубрики обратить внимание на наиболее интересные, по мнению сомелье позиции вин, алкогольных напитков и аксессуаров.

В рубрике «Гранд-вина» представлены флагманы в виноделии – великие, редкие, выдержанные вина, признанные во всем мире.

Рубрика «Сортовые вина» предлагает покупателю вина определенного сорта винограда из разных регионов, тем самым предоставляя возможность сравнить и оценить особенности каждого вина. Так в первом выпуске каталога представлено 2 сорта винограда – Совиньон Блан и Рислинг, и по 3 представителя от каждого региона.

Рубрика «Афиша» знакомит читателя с новостями бутика и предоставляет расписание курсов и дегустаций. Также в этом разделе описаны условия вступления в LAVINIA Club.

И завершает каталог краткая информация о LAVINIA - справочная информация о сети LAVINIA, карта проезда и контакты бутика.

В общей сложности в каталоге представлено около 60 позиций вин. Название каждого вина переведено на английский и русский языки, а также приведено краткое описание и цена

Вячеслав Дмитриев, сомелье бутика LAVINIA:

«Вина в каталог отбирались согласно четкому рубрикатору и соответствию таким критериям как сезонность, выбор сомелье и «эксклюзивность». Рубрика «Новинки»- это эксклюзив на Украине, все вина, представленные в этой рубрике – можно приобрести только у нас. Рубрика «Гранд-вина» тоже очень интересна, так как большинство вин из этого раздела есть только в LAVINIA,  в силу своей редкости и выдержки. Вы увидите, что в  каталоге большинство вин – белые. Это сезонный фактор, летом предпочтительны лёгкие, свежие вина. В каталоге покупатели смогут ознакомиться с исторической справкой или кратким описанием каждого вина, которое в результате поможет услышать те или иные ароматы и начать понимать вкус вина. То есть каталог является помощником для нашего покупателя и показывает разнообразие продукции бутика и нашу любовь к вину».

Надеемся, что каталог бутика LAVINIA станет путеводителем в разнообразии винного мира.

Справка:

LAVINIA - первый в Украине полноформатный винный бутик, в котором представлены более 3000 наименований вин и крепких алкогольных напитков, аксессуаров и книг. В бутике представлены вина из 20 стран, включая известные винодельческие районы Франции, Италии, Испании и стран Нового  Света. Бутики LAVINIA представлены в четырех городах Европы: Мадриде, Барселоне, Париже, Женеве. Концепция, стандарт и интерьер бутиков одинаковый во всех пяти городах.

Все бутылки хранятся горизонтально, поддерживается постоянная влажность (70%) и температура 19 °С, помещение освещено рассеянным светом 24 часа в сутки. Редкие дорогие вина бережно хранятся в отдельном помещении – винном погребе, температура которого поддерживается на уровне 14°С. Экспозиция обновляется 1 раз в 3 дня. Ценовая политика – от 50 грн. до 100000 грн.

В бутике работает винный ресторан LAVINIA, где любое вино из ассортимента магазина можно приобрести без дополнительных наценок.

Все напитки, представленные в LAVINIA проходят отбор во Франции. Клиентов обслуживают не продавцы, а профессиональные сомелье, которые прошли стажировку у французских винных экспертов.