|
С 12 по 16 ноября в Москве состоялся XI Международный профессиональный конкурс вин «Лучшее Шампанское, вино и коньяк года». Идея проведения конкурса принадлежит ГУ «ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности».
На его базе и проводилась дегустация, по итогам которой Гран-при и большую золотую медаль получил украинский коньяк 25-тилетней выдержки «Империал» торговой марки «Таврия».
В этом году участие в конкурсе принимали производители алкоголя из 18-ти стран мира, в том числе из Италии, Испании и Франции. Всего был представлено более 250 –ти образцов, из них 82 - крепкие напитки, 61 образец игристых вин и 108 - виноградных и плодовых вин.
Как отметил Лев Оганесянц, начальник ГУ ВНИИ ПБ и ВП (Государственное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности"): “Наш конкурс - это серьезное соревнование. И все его участники не могут быть победителями”. Поэтому с нынешнего года вступило в силу новое правило - число образцов, получающих награды, не должно превышать 30% от общего количества участников конкурса. Елена Сычева, главный технолог ОАО «АПФ» Таврия»: «Обобщая, хочу сказать, что программа была тяжелая и напряженная. Не смотря на это, было очень интересно узнать новые конкурентоспособные нам образцы в коньячном производстве. Коньяки нашего предприятия на российском рынке выглядели достойно и конкурентоспособно».
В итоге, украинский коньяк был признан лучшим: Гран-при и большую золотую медаль в категории крепкие напитки выиграл марочный коньяк коллекционной группы ОС «Империал» (ТМ «Таврия») 25-тилетней выдержки.
Конкурс крепких напитков проводился по 100-бальной системе «МОВВ», при которой достигается большая объективность работы жюри. Оценивалась продукция закрытым способом, профессиональной дегустационной комиссией, в состав которой входили высококвалифицированные специалисты из Украины, России и зарубежных стран.
11.12.2007
Адрес материала в интернете: http://vodka.com.ua/news/companies/3682.htm
Назад
|
