31 января, 144 года назад, Дмитрий Менделеев в своей знаменитой диссертации «О соединении спирта с водою» впервые открыл идеальное содержание спирта в водке – 40 градусов. После заседания ученого совета великий химик пригласил коллег продегустировать полученный напиток. Так знаменитый ученый впервые сделал акцент на культуре потребления водки.
От первого упоминания о водке прошло уже 5 веков. Этот удивительный напиток стал частью нашей жизни, культуры, традиций, истории. Кстати, водка считается самым чистым алкогольным напитком в мире. Научно доказано, что 50 гр. водки через полчаса после приема улучшают мыслительные способности. Те же 50 гр. употребляют за два-три часа до мероприятия, чтобы сильно не опьянеть. Эталонная (идеальная) водка для проведения измерений и, кстати, для пития тоже – 15 градусов по Цельсию. При такой температуре литр водки должен весить 953 гр. Водка достаточно калорийный продукт: в 100 гр. содержится 235 ккал, но при этом от нее не поправляются. Дегустаторы утверждают, что запивать водку – моветон. Если очень хочется, то можно запить обычной негазированной водой, чтобы сохранить вкусовые ощущения. Менделеев любил давать окружающим советы как правильно пить водку. Он рекомендовал употреблять напиток не холодным (15˚), не более 150 гр. в день, и обязательно маленькими глотками.
В мире есть несколько музеев водки. Наиболее известный из них ранее находился в Санкт-Петербурге, затем переехал в Москву. Первый в Украине музей водки открыт в 2008 году на территории лучшего в Европе ликероводочного завода PRIME. Его может посетить каждый желающий соприкоснуться с историей происхождения водки и одновременно увидеть самые новые технологии ее производства.
Недавно завод PRIME объявил конкурс на создание лучшего проекта памятника водке! Он должен передавать дух напитка, его значимость, роль в славянской культуре и бытности. Победителя ждет приз в 2000 евро и народное признание. Подробнее о конкурсе читайте на сайте www.prime-vodka.com в разделе «конкурсы и голосования». Вы знаете, каким должен быть памятник водке? Рисуйте и пишите нам на pr@prime-vodka.com.
С праздником, дорогие друзья!
С Днем Водки!
02.02.2009
Адрес материала в интернете: http://vodka.com.ua/news/companies/4353.htm
Назад
|
