С 23 по 25 февраля 2012 года в Одессе на Морском вокзале пройдут уже ставшие традиционными для алкогольной отрасли Украины XII международная специализированная выставка «Вино и виноделие» и XII международная специализированная выставка крепких алкогольных напитков «Высокий градус». Организатор - выставочная компания «Экспо-Юг-Сервис».

Традиционно поддержку проектам оказывают:
- Ассамблея Европейских Винодельческих регионов,
- Министерство аграрной политики и продовольствия Украины,
- Министерство экономического развития и торговли Украины,
- Антимонопольный комитет Украины
- Украинская корпорация по виноградарству и винодельческой промышленности «Укрвинпром».

Основной акцент в тематике профессиональных выставок «Вино и Виноделие» и «Высокий градус» в 2012 году будет направлен на представление новых европейских трендов в дизайне и упаковке алкогольной продукции, торговом маркетинге, винном туризме.

Экспозиции выставок:
- Этикетка, упаковка, тара, аксессуары
- Материалы для оформления и укупорки бутылок
- Транспорт, логистика
- Винные погреба, шкафы
- Торговое оборудование для размещения алкогольной продукции в современном ритейле
- Торговые дома (импортёры и дистрибьюторы)
- Виноградарство (питомники, технология выращивания, средства механизации и защиты)
- Оборудование для винодельческой, алкогольной промышленности, виноделов-аматоров
- Специализированные издания и литература

Выставки «Вино и виноделие» и «Высокий градус» являются не только значимой для Украины выставочной площадкой, где собираются самые активные участники рынка алкогольной промышленности, но и объединяющим началом для всей отрасли. Участие в этих проектах принимают как отечественные предприятия, так и их иностранные коллеги. В выставках 2011 года приняли участие более 90 компаний производителей вин и крепкого алкоголя, оборудования и материалов для виноградарства и виноделия.
Главной целью этих выставок является создание позитивного имиджа украинской алкогольной отрасли и повышение культуры пития винодельческой продукции и крепкого алкоголя.

В 2012 году впервые в Украине в рамках выставки «Вино и виноделие» пройдёт «Салон Шампанских и Игристых вин», а в рамках выставки «Высокий градус» пройдёт «Салон Коньяка».
Главная идея этих проектов – создать площадку для непосредственной коммуникации зарубежных и украинских производителей шампанских и игристых вин, коньяков и бренди с потребителями.
У посетителей выставки будет возможность продегустировать алкогольную продукцию, непосредственно от производителя, узнать особенности её производства, правила сочетания с продуктами и эногастрономические тонкости употребления, купить понравившуюся продукцию. Экспозиция Салонов, кроме европейских и украинских производителей шампанского и коньяков, будет включать соответствующие (сопутствующие) аксессуары и гастрономические деликатесы.

В деловой и культурной программе выставок 2012 года представлены следующие проекты:

- XII Международный профессиональный дегустационный конкурс «Одесский залив»
- NEW Независимый дегустационный конкурс (члены жюри – ведущие сомелье специализированной алкогольной розницы Украины)
- Международный форум виноделов и энологов «Научные аспекты формирования национальной аутентичности украинских винодельческих регионов».
- NEW Практическая конференция с участием представителей ведущих украинских розничных сетей по актуальным для алкогольной отрасли вопросам.
- NEW Практическая конференция с участием представителей украинских компаний-импортёров алкогольной продукции.
- Презентации проектов винного туризма – объектов посещения компаний-производителей алкогольной продукции.
- Дегустационные шоу от ведущих торговых марок.
- Парад Торговых Марок.
- Шоу Барменов.
- Арт-перформенс от известного российского художника Евгения Атанова «Портрет вина».
- Арт-событие «PhotoVitage 2012».
- Беспроигрышная лотерея для посетителей выставки.

Рекламную поддержку выставок осуществляют более 40 международных специализированных и массовых изданий, теле-радио компании, ведущие Интернет-порталы страны и отрасли.

По мнению экспертов ежегодные встречи в Одессе на выставках «Вино и виноделие» и «Высокий градус» являются для их участников залогом успешного продвижения компаний на рынке, установления долгосрочных деловых контактов, источником новых идей и актуальной информации о состоянии алкогольного рынка Украины, тенденциях и перспективах его развития на ближайший год.

Целевая аудитория выставок и специальных мероприятий:
– представители государственных структур, иностранных компаний, торговых представительств Посольств стран, аккредитованных в Украине,
- производители виноградарской, винодельческой и алкогольной отраслей,
- владельцы предприятий,
- представители дистрибьюционных компаний,
- представители компаний-импортёров,
- менеджеры крупных торговых сетей,
- представители инвестиционных компаний,
- топ-менеджеры ресторанов, сомелье,
- представители рекламных агентств,
- представители электронных и печатных средств массовой информации из Украины и зарубежья.