Хмелеводы из Европы и США впервые съехались в Чебоксары (Россия) на Международный конгресс хмелеводов. Как сообщили организаторы, на конгрессе представлены производители восьми стран, в том числе руководители союзов хмелеводов Германии и Франции.

Хмелеводы традиционно встречаются дважды в год, весной – в Париже, летом – в одной из стран – производительниц хмеля. Выбор Чувашии в качестве места проведения конгресса свидетельствует о признании заслуг местных хмелеводов.

Любопытно, но, по словам специалистов, в настоящий момент российское хмелеводство, до 70% которого сосредоточено в Чувашии, находится в упадке. Отечественные производители пива вынуждены закупать хмель за рубежом по двум причинам: из-за нехватки отечественного сырья и его низкого качества.