|
ООО «Шерг Улдузу» – одно из ведущих хозяйств в республике Азербайджан, занимающееся виноградарством и виноделием, а, по сути – возрождением виноделия в стране. Это один из крупнейших проектов в Азербайджане после обретения республикой независимости, где создан замкнутый цикл производства от сырьевой базы до переработки и производства готовой продукции. Сегодня площадь виноградников ООО «Шерг Улдузу» составляет 110 га.
На виноградных плантациях выращиваются элитные сорта, привезенные из Франции – знаменитые Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Petit Verdot, а также Bayan Shira, Rkasiteli, Saperavi.
На сегодняшний день «Шерг Улдузу» производит столовые сухие вина: «Баян шира», «Ркацители», «Шардоне», «Зумруд», «Шираз», «Саперави», «Каберне Совиньон», «Мерло», «Рубин». Планируется производство крепленых вин и коньяков.
На мастер-классе будут представлены вина:
«Шардоне», белое сухое вино – золотистый цвет, легкость и ароматность вкуса, запах цветущего сада придает этому вину особое великолепие.
«Баян Шира», белое сухое вино – вино средней терпкости. Имеет вкус танина, чёрного перца и лесных ягод, который оттеняется сладостью ванили и ароматами, приобретаемыми вином в процессе выдержки в дубовых бочках. В линейке красных сухих вин будут представлены – знаменитый «Шираз» и «Мерло».
Мастер-класс состоится 28 ноября в 12:00 в павильоне № 75, ВВЦ.
Предварительная регистрация на сайте www.wine-fest.ru.
23.11.2009
Адрес материала в интернете: http://vodka.com.ua/news/rusfed/4887.htm
Назад
|
