|
На торжественном открытии выставки 26 ноября состоялось награждение ее участников – победителей XIII Международного профессионального конкурса вин и спиртных напитков, который проводился ГУ ВНИИ ПБ и ВП под высоким патронажем Международной организации винограда и вина (OIV) с 16 по 20 ноября 2009 года в Москве. Также были вручены награды Независимого винного клуба за 2009 год в номинациях: лучший винный негоциант года, журналист года и лучшие вина, представленные на внутреннем рынке и предлагаемые для поставок в Россию.
На выставке была представлена продукция практически всех регионов России и, в первую очередь, виноделов Краснодарского края, а также традиционных винодельческих регионов ближнего и дальнего зарубежья, таких, как Австралия, Азербайджан, Алжир, Венгрия, Германия, Испания, Италия, Македония, Франция и Чили. Посетив национальные павильоны этих стран, можно было не только попробовать лучшие образцы вин той или иной страны, но и познакомиться с традиционными местными винно-гастрономическими сочетаниями.
Стать обладателем самой свежей и достоверной информации о ситуации на рынке напитков, почерпнуть интересные идеи для продвижения продукции можно было здесь же, на выставке, в рамках ее деловой программы.
Большим успехом пользовались многочисленные дегустации и мастер классы, на которых профессионалам российского рынка были представлены вина и напитки лучших винодельческих регионов мира: Австралии, Аргентины, Азербайджана, Болгарии, Венгрии, Германии, Кипра, Македонии, Молдавии и Чили.
Незабываемым подарком для всех участников и посетителей выставки стал мастер-класс выдающегося винного эксперта Роберта Джозефа (Robert Joseph) «Дегустация лучших российских и зарубежных вин, представленных на выставке». Знаменитый «мастер вина» отметил, что российские виноделы в последние годы сделали рывок в производстве качественного вина, появились высокотехнологичные винодельческие компании, делающие отличное вино как из широкоизвестных европейских сортов винограда, так и из местных региональных сортов. Многие из них, по его мнению, могут и должны иметь коммерческий успех именно на российском рынке. Роберт Джозеф отметил не только высококачественные вина российских производителей, хорошо известные как профессионалам, так и любителям российского рынка (торговые марки «Шато ле Гран Восток», «Фанагория», «Вина Ведерниковъ», «Абрау-Дюрсо» и «Геленджик»), но и открыл для себя совершенно новый винодельческий регион – Азербайджан и его великолепные вина, представленные компанией «Шерг Улдузу» из Шамкирского района.
В последний день выставки, субботу, для всех посетителей была организована винно-гастрономическая дегустация «Российские вина и деликатесы», которая проводилась в формате «перекрестной» дегустации отечественных вин розничной стоимостью от 120 до 300 рублей и блюд традиционной российской кухни. Сочетаемость вин и закусок – очень важный фактор правильной сервировки стола. Причем, как выяснилось, истинный вкус и аромат вина можно оценить, используя вполне доступные закуски, такие, как сыр, слива, маслины, виноград. Этот простой урок очень понравился участникам дегустации, которая с успехом завершила выставку «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2009». Подробная информация о выставке на сайте: http://www.wine-fest.ru.
14.12.2009
Адрес материала в интернете: http://vodka.com.ua/news/rusfed/4940.htm
Назад
|
