Номинал акции – 0,25 грн. На данный момент УФ завода составляет 90,594 млн.грн. Решение об увеличении УФ планируется рассмотреть на собрании акционеров 15.12.2005г. Одесский коньячный завод в начале ноября на новом заводе по переработке винограда (с. Большая долина, Одесская обл.) начал выпуск вин "Шардоне", "Каберне" и "Мерло" под ТМ "Вина Гулиевых".

Вина будут представлены в 3 категориях: "Селект" (молодое ординарное вино) по цене 24-25 грн./бутылка, "Резерв" (вино 9-13 месяцев выдержки) – 70-80 грн./бутылка и "Грандрезерв" (вино трехлетней выдержки) – более 120 грн./бутылка.

ЗАО начало строительство винзавода в Одесской области в октябре 2005г.

Одесский коньячный завод выпускает под ТМ "Шустов" 23 вида ординарных и марочных коньяков, 13 видов водки и 4 вида шампанского.