В ноябре 2006 года, по данным оперативной статистики, украинскими предприятиями было произведено 33 тыс. тонн солода, что на 9% ниже уровня производства предыдущего месяца. В сравнении с ноябрем 2005 года объемы производства увеличились на 1%. Об этом сообщили в Госкомстате Украины.
Количество остатков солода на предприятиях к концу ноября составило 48,5 тыс. тонн, увеличившись по сравнению с данными на конец октября на 15%.

По итогам 5 месяцев (июль-ноябрь) 2006/07 МГ производство солода в Украине, согласно данным оперативной статистики, составило 148,4 тыс. тонн против 147 тыс. тонн за аналогичный период 2005/06 МГ.