Донецкий ликероводочный завод «Олимп» начал выпускать водку со знаком кошерности. Продукция завода «Олимп» широко известна в Украине и продается практически во всех крупных магазинах. Долгое время считалось, что любая водка кошерна, и проблем с ее употреблением нет. Но современные производители этого популярного напитка потревожили покой соблюдающих кашрут евреев.

Уже не секрет, что на линиях, разливающих водку, изготавливают вина, коньяки и другие не менее «некошерные» напитки. Так же в большинство водок для смягчения или улучшения вкуса добавляют глицерин, янтарную кислоту и другие ингредиенты, что делает этот продукт некошерным.

Учитывая сложившуюся обстановку Всеукраинский комитет по кашруту проверил технологию изготовления водки на линиях донецкого ликероводочного завода «Олимп». Благодаря тому, что руководство завода пошло на ряд уступок, отказавшись от некоторых сомнительных ингредиентов, Комитет заключил договор с «Олимпом», и теперь ряд продукции будет иметь сертификат кошерности, выпускаться со специальной эмблемой, указывающей на это.