До 1 сентября нынешнего года винные заводы Грузии, желающие производить наиболее известные грузинские вина, должны представить соответствующие заявки в "Самтрест" - департамент государственного регулирования виноградарства и виноделия. Об этом на пресс-конференции 16 августа заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Грузии Михаил Свимонишвили.

По его словам, заявки необходимы для производства таких вин, как "Киндзмараули", "Хванчкара", "Ахашени", "Мукузани", "Цинандали", "Манави", "Карданахи".

В заявке, отметил министр, должны быть указаны объемы закупок, сорт винограда и марки вин, которые намерено произвести предприятие. "Тот, кто не представит заявки, не будет иметь права производства данных вин", - отметил Михаил Свимонишвили.

Кроме того, отметил министр, закупки винограда будут осуществляться лишь у владельцев тех виноградников, которые прошли паспортизацию. Михаил Свимонишвили сообщил, что в Кахети - основным винодельческим регионом Грузии - процесс паспортизации виноградников находится на завершающей стадии.

Михаил Свимонишвили так же подчеркнул, что при производстве вышеуказанных вин запрещено использование гибридных сортов винограда. Гибридные сорта могут быть использованы лишь при производстве виноматериалов и спирта.    

По словам министра, в нынешнем году в Грузии ожидается собрать около 200 тыс. тонн винограда,  из которых 150-160 тыс. тонн приходиться на регион Кахети. Что касается объемов переработки винограда, Михаил Свимонишвили отметил, что эта цифра станет известна лишь после того, как от винодельческих компаний будут получены заявки. 

Закупки винограда намерены осуществить около 120 винных заводов.

В прошлом году в Грузии было собрано более 200 тыс. тонн винограда, а переработано 80 тыс. тонн.