Что хорошего в пиве

Теория | 17.04.2003
Союз Российских Пивоваров

В фильме "Спящий" Вуди Ален проснулся через несколько столетий в холодном хранилище и услышал, что пиво и кондитерские изделия способствуют улучшению здоровья. "Мы привыкли считать, что эти продукты вредны, - говорил доктор. – Сейчас мы знаем, что они, наоборот, очень полезны". Может ли быть так, что, при всем уважении к пиву, все мы, тем не менее, выходим их холодного хранилища?

Пиво – это здоровье сердца. Оно снижает риск артериально-коронарных болезней и сердечной недостаточности в старости, понижает содержание инсулина в крови и свертываемость крови (одна из главных причин сердечных приступов).

Также у любителей пива хороший уровень холестерина. Пиво содержит полифенолы, которые защищает вас от разновидностей биологического старения, связанного с болезнями и возрастом. Люди, умеренно употребляющие пиво, также защищены от возможных психических расстройств, связанных с возрастным старением.

Не используйте эту информацию для неумеренного употребления пива. Один или два бокала в день – полезно для вас, употребление большего количества может навредить.