Рынок вина Украины: проекция на будущее
Аналитика | 13.05.2009
Vodka.com.ua
Виноделие на Украине развивалось на протяжении многих столетий. Один из его представителей, Инкерманский завод марочных вин, воплотил вековые традиции виноделия, существовавшие здесь со времен основания Древнего Херсонеса в V веке до н.э. Сегодня украинская винодельческая отрасль претерпевает всевозможные коллизии: возникают проблемы с посадочным материалом, «штормит» на широтах налогообложения, растет теневой рынок. Сложившуюся ситуацию сегодня трудно назвать однозначной: она провоцирует множество самых разных, порой противоречивых комментариев и прогнозов. Чтобы разобраться, что к чему, мы попросили одного из наших экспертов дать свою оценку тем или иным утверждениям о рынке. Каковы перспективы украинских виноградарей и виноделов, что ждет их продукцию на местном и мировом рынках? Об этом и многом другом рассказывает директор российского представительства Первого Национального Винодельческого Холдинга (ПНВХ) Алексей Позняк
О рынке
«Подавляющую долю украинского экспорта винодельческой продукции традиционно составляет экспорт на российский рынок. Однако, по некоторым данным, объем данного сегмента в последние годы демонстрирует сокращение как в натуральном, так и в денежном выражении».
Доля украинских производителей на рынке РФ стабильна – в среднем 4% в натуральном выражении. В денежном выражении с учетом экономической ситуации динамика положительная. При этом происходит некое перераспределение в структуре продаж: растет доля марочных крымских вин средней ценовой категории.
«Плохой урожай винограда в Украине в 2008 году, рост стоимости лицензий на производство виноматериалов, а также негативное влияние макроэкономических факторов, в том числе повышение стоимости энергоносителей и логистических затрат, спровоцировали рост цен на сырье и готовую продукцию».
Не могу с вами согласиться. Скорее наоборот, сезон 2008 года оказался на редкость благодатным для украинских виноградарей. Это особенно радует, если вспомнить, что прошлые годы хозяйства из-за всевозможных природных катаклизмов теряли до 40% от планируемого урожая. Мне известно, что ряд украинских хозяйств собрали до 40 центнеров с гектара. Для переработки таких объемов винограда ими были задействованы все производственные мощности. Рост стоимости вина действительно имеет место, но в основном за счет роста стоимости энергоносителей, логистики и комплектующих, а не по причине нехватки сырья.
«В 2008 году в экспортных поставках доля пакетированных тихих вин преобладала над бутилированными винами?».
Нет, это не так, несмотря на рост популярности в последнее время вин в пакетах bag-in-box. Всеми признанная классика – бутилированные вина с корковой (а не пластмассовой!) пробкой – всегда была и будет популярна.
«Поставщикам виноматериалов из Украины сложно конкурировать с молдавским сырьем ввиду высокой себестоимости их продукции?».
На протяжении нескольких десятилетий ситуация была именно такой. Однако сегодня сложно точно прогнозировать дальнейшую динамику стоимости молдавских виноматериалов. Во-первых, цена будет зависеть от конъюнктуры рынка, которая крайне изменчива в условиях финансового кризиса. Во-вторых, молдавские производители до сих пор не пришли в себя после эмбарго 2006 года, продлившегося более двух лет. Если готовая продукция активно ввозится на территорию России молдавскими поставщиками, то с их виноматериалами российские игроки пока работают с осторожностью.
«После введения эмбарго на молдавскую и грузинскую продукцию у украинских производителей вина появился шанс значительно улучшить свои позиции на российском рынке».
На это сложно дать однозначный ответ. С одной стороны, на рынке никогда не было украинских вин, позиционировавшихся в низком ценовом сегменте – этот сегмент традиционно занимала молдавская продукция, и во время действия эмбарго украинские вина этой ценовой категории так и не появились на прилавках. Конечно, имелись единичные случаи вывода подобной продукции, однако они не были подкреплены агрессивной политикой продвижения. Что касается грузинских напитков, то конкурировать с ними я просто не вижу смысла, слишком уж отличается у потребителя восприятие крымского и грузинского вина. С другой стороны, на примере продаж вин Первого Национального Винодельческого Холдинга, например, ТМ INKERMAN, можно смело утверждать, что увеличение объемов реализации действительно имеет место. Однако подобный прогресс нашей компании происходит безотносительно к эмбарго 2006 года и его последствиям.
«Ожидается ли в 2009 году экспансия зарубежных компаний на алкогольный рынок Украины?».
Думаю, все зависит от того, как «покажет» себя финансовый кризис. В общем-то, развитие сделок формата M&A будет происходить по тому же сценарию, что сейчас реализуется в России. Да, в 2007-2008 годах наблюдался всплеск интереса зарубежных инвесторов к местному виноделию. Однако с осени 2008 года большинство проектов заморожены. Между тем готовый, жизнеспособный бизнес сейчас можно купить со значительным дисконтом, это не может не привлекать инвесторов. В общем, поживем – увидим.
«Есть мнение, что с весны 2009 года цены на украинское вино снизятся на 25-30%».
Спорное утверждение, особенно на фоне многочисленных разговоров о возможном дефолте, растущей инфляции и пр.
Вина: местные и импортные
«Правда ли, что виноградники в Украине, как правило, представлены не аутентичными, а европейскими сортами саженцев?».
В большинстве своем это правда. Дело в том, что после 1986 года на Украине была вырублена значительная доля аутентичных виноградников. Сегодня приходится восстанавливать эти площади. И сейчас на них культивируются в основном европейские саженцы, хотя и в востановлении аутентичных сортов есть успехи. Так, можно выделить Бастардо Магарачский. Кстати, знаменитый французский эксперт-энолог Шато Лафит Ротшильд Рено Паскуаль-Музелар во время визита в Украину в 2008 году высоко оценил именно инкерманский «Бастардо Старый Крым». По его словам, это уникальное вино,подобного не встретить даже во Франции.
«Как Вы относитесь к новой классификации вин в России, в которой вместо «марочных», «ординарных» и «коллекционных» появились «столовые» и «крепленые» вина? Насколько это усложняет восприятие этих напитков потребителем?».
Для большинства потребителей новая классификация ничего не усложняет, так как многие, к сожалению, не разбирались и не разбираются в таких понятиях как марочное или выдержанное вино. Но для производителей нововведение не очень удобно, ведь раньше наша маркетинговая активность была направлена на то, чтобы подчеркнуть уникальность и преимущества марочного виноделия, объяснить потребителю, почему такой напиток стоит дороже ординарного. А теперь ординарные и марочные вина уравняли.
«Правда ли, что на сегодняшний день поставщики импортной винодельческой продукции на украинский рынок получают прибыль, в несколько раз превышающую обычную маржу импортера-дистрибьютора?».
Напротив, сегодня в Украине наступили трудные времена для всех импортеров, так как расчет за винодельческую продукцию осуществляется в евро или долларах. Импортеры вынуждены в условиях крайней нестабильности курса следить за тем, чтобы цены на их продукцию не подскочили на 40-50%, ведь в таком случае они рискуют снизить продажи в 2-3 раза. Что им остается? Удерживать цены в том числе за счет своей снижения своей наценки.
«Министерство аграрной политики инициирует создание Госинспекции по виноделию, которая будет контролировать качество производимой и импортируемой в Украину продукции. Как данная инициатива отразится на развитии бизнеса импортеров?».
Думаю, что негативного воздействия будет. Действительно, контролировать качество вина необходимо, особенно вина недорогого. Иначе Украину может постигнуть та же участь, что и Россию после запрета на ввоз молдавской и грузинской продукции. А именно – на рынок хлынет дешевая алкогольная продукция очень низкого качества.
«Со вступлением Украины в ВТО и выходом на мировой рынок, сократилось ли количество отечественных производителей?».
Нет. В Украине очень высокая лояльность потребителя к местному вину, поэтому импортные бренды должны потратить не один год и не один миллион долларов на продвижение, чтобы занять долю, скажем, в 50%.
«Винная» политика
«Украинские виноделы, входящие в ассоциацию СОВАТ, считают необходимым введение минимальных розничных цен на вино. Позволит ли данная инициатива существенно сократить теневой рынок?».
А почему бы и нет? Минимальную розничную цену установили на водку и коньяк, а вино почему-то оставили без внимания. Сегодня идут переговоры игроков рынка по поводу конкретной ценовой планки. Предположительно, вина не должны будут продаваться менее чем за 10-12 гривен. Подобная цена обоснована и позволит нивелировать такое конкурентное преимущество нелегальных производителей, как низкая цена.
«Правда ли, что TM INKERMAN одержала победу в тендере МИДа на поставку в 2009 году в посольства и консульства Украины вин для официальных мероприятий?».
Действительно, это так. Мало того, вина INKERMAN и ранее поставлялись на официальные встречи. Надо сказать, что это не случайное явление и не результат успешного лоббирования. Вина INKERMAN всегда являлись визитной карточкой виноделия Украины наряду с «Массандрой».
«В 2007 году украинские виноделы посетили с визитом Китай. Визит открыл дорогу в Поднебесную для продукции украинских предприятий. Каковы перспективы украинского вина на емком китайском алкогольном рынке?».
Сегодня средствами массовой информации активно муссируется тема роста спроса на тихие вина в Китае и России. Отчасти это так, но не стоит забывать, что сегодня встать на полки Китая достаточно сложно. Во-первых, по причине непростых таможенных правил, а во-вторых, из-за «прыткости» европейских производителей, уже занявших значительную долю китайского рынка.
- экспорт материалов в формате RSS 2.0
Разделы
