Премиум текила Olmeca Gold признана лучшей золотой текилой в мире

Новости компаний | 25.08.2004
Vodka.com.ua

Золотой медалью Института по тестированию напитков (г. Чикаго) как лучшая премиум текила была награждена всемирно известная текила Olmeca Gold, пользующаяся популярностью и в Украине.
Для сравнительной дегустации было представлено более 500 брендов текилы высочайшего качества. Представленные образцы оценивали эксперты мирового класса.

Продукт оценивался по следующим характеристикам: глубина и округлость напитка, букет, послевкусие и общие свойства. Результаты дегустации определили текилу Olmeca Gold как лучшую золотую текилу среди ведущих брендов. Весь ассортимент текилы Olmeca был признан исключительным и незаменимым ингредиентом для создания популярных в этом году коктейлей.

Следующие места в рейтинге после Olmeca Gold заняли текила Pepe Lopez,  Fiesta Mexicana, четвертое место заняла популярная в странах СНГ Sauza.

По словам бренд-менеджера «Перно Рикар Украина» Елены Аршинниковой, это награждение в очередной раз подтверждает заслуженную популярность текилы Olmeca Gold. Бесспорно, текила Olmeca Gold, обладая столь авторитетной наградой, сможет завоевать лидирующие позиции и в Украине. Объем продаж в текущем году возрос на    45% по сравнению с предыдущим, что позволяет сделать вывод о положительных тенденциях роста популярности и продаж Olmeca Gold. Таким образом, лидер продаж прошлых сезонов, текила Sauza, уступила пальму первенства новому фавориту, обладателю золотой медали Института по тестированию напитков  — текиле Olmeca Gold.

Справка

Текила Olmeca - мексиканский напиток, производимый с 1873 г.
Премиум текила — это напиток, который, как коньяк и шампанское, имеет прямую взаимосвязь с местностью, климатом, почвами; производство премиум текилы тщательно контролируется законодательством. Текилу производят в пяти штатах Мексики (Jalisco,Nayarit,Michoacan, Guanajuato, Tamaulipas), однако, лучшие сорта текилы рождает голубая агава высокогорного штата Jalisco (Халиско). Именно здесь, в маленьком городке Арандас, который расположен на высоте более 2000 м над уровнем моря, находится завод по производству текилы Olmeca и именно здесь гармония почвы, солнца, осадков позволяют выращивать самую сочную и сахарную голубую агаву, пригодную для производства текилы премиум класса.

Текила Olmeca — это высококачественный продукт премиум класса, изготовляемый из сердцевины редкого экзотического растения семейства лилейных исключительно мексиканского происхождения — Tequilana Weber (голубая агава). Olmeca — текила премиум-класса, и процесс ее производства уникален в своем роде. Во-первых, агава для текилы Olmeca выращивается 7-8 лет, хотя возраст агавы для производства ординарной текилы может быть и 6. Уникальность текилы Olmeca заключается еще и в том,  что процесс приготовления агавы занимает 3 дня, и готовится агава в каменных печах, для ординарных текил агава  готовится в автоклавах всего один день. Процесс ферментации также занимает три дня, а двойная дистилляция происходит в медных кубах — все это дарит текиле Olmeca возбуждающий аромат, исключительно мягкий вкус и приятное послевкусие. Во вкусе Olmeca не чувствуется дыма и горечи благодаря тому, что специалисты завода в первый день приготовления позволяют агаве отдать эту горечь, и только потом начинается тепловая обработка. Этим достигается мягкий и бархатистый вкус. Упаковка текилы Ольмека также уникальна и экзотична – в декоре каждой бутылки присутствуют неразгаданные письмена древних Ольмеков.

На сегодняшний день текила Olmeca продается в 50 странах мира (Европа, Азия и Африка) и лидирует в 14 из них. В Украине текила Olmeca представлена благодаря усилиям компании «Перно Рикар Украина».

Институт по тестированию напитков в Чикаго (Beverage Testing Institute of Chicago) был основан в 1981 г. Он проводит  дегустацию в специально спроектированных лабораториях, что позволяет минимизировать влияние внешних факторов и одновременно  максимально сконцентрировать работу экспертов на ходе испытаний, а также проводит тщательный подбор судей на основе их репутации. Как правило, Институт сам предлагает компаниям-производителям принять участие в тестировании. В том случае, если компания не готова предоставить продукцию, Институт закупает товары, подлежащие экспертизе, непосредственно в магазинах. Проверку проходят, как минимум, две единицы каждого продукта. Продукция с самыми лучшими показателями является победителем в соответствующей категории. Обладателем золотой медали может стать только одна компания. Результаты дегустации, проведенные Институтом по тестированию напитков, признаются в профессиональных кругах лучшими на сегодняшний день.