Вина в стиле порто

В России | 14.04.2006
Vodka.com.ua

29 марта Независимый винный клуб совместно с журналом "Напитки" провел дегустацию красных специальных вин, обозначенных как "вина в стиле порто. Поводом для проведения такой дегустации
послужили неоднократные попытки сравнений собственно порто из Португалии с креплеными винами Испании, юга Франции, Австралии.

На недавно проходившей в Молдавии винной выставке, версию о
заменяемости порто и лучших молдавских кагоров высказал известный американский эксперт Даррелл Джозеф. Но результаты проведенной дегустации скорее опровергли, чем подтвердили мнение об общности этих вин.

Спонсорами мероприятия выступили компании "Интерпродукт-96", "Казумян", "Русьимпорт", "Легенда Крыма", "Форт" и "Виником".

Впервые в практике клубных заседаний НВК была организована "слепая" дегустация вин, в рамках которой участникам предлагалось угадать страну производителя и название вина.

Удивительно, что большинство справилось с подобной сложной задачей, смогло успешно отличить друг от друга стили молдавского кагора, крымского красного портвейна, австралийского крепленого шираза, французского Ривзальта, испанского Монтилья-морилес, порто из Дору.

Во второй части дегустации любителям и профессионалам винного рынка уже "в открытую" были представлены выдержанные порто из долины Дору.

Лучших отзывов ценителей вина, которые совпали с наивысшими оценками профессионалов клуба, удостоились собственно португальские портвейны:

Ramos Pinto 20 ans Quinta do Bom Retiro, Porto, Португалия, производитель Ramos Pinto, поставщик "Виником";
Churchill's Late Bottled Vintage Port 1999, Porto, Португалия, производитель Churchill Graham, поставщик "Форт"Porto;
Barros Colheita 1980, Porto, Португалия, производитель Barros Almeida, поставщик "Русьимпорт".

Также, не смотря на существенное отличие в стиле от остальных вин, представленных на дегустации, публика отметила Old Porter, D.O. Montilla-Moriles, Испания, производитель Bodegas Perez Barquero, поставщик "Интерпродукт-96", за отличное соотношение цены-качества этого вина.

Помимо интересной дискуссии о допустимости сравнения стилей вин, участвовавших в первой части дегустации, обсуждались вопросы текущей государственной политики в области регулирования экспорта алкогольной продукции, в частности - изъятие грузинских и молдавских вин с прилавок российских магазинов.

Независимый винный клуб
www.winepages.ru