На международном чемпионате барменов Finlandia Vodka Cup Украину будет представлять девушка

В Украине | 28.12.2005
Vodka.com.ua

Накануне нового года на несколько часов ночной клуб «АРЕНА» стал «полем битвы» лучших барменов Украины за Кубок Finlandia и за честь представлять Украину на восьмом престижном международном чемпионате барменов Finlandia Vodka Cup наравне с представителями 17 других стран. Победительницей в трудном, но интересном соревновании стала Виктория Шула, единственная девушка среди 12 барменов-парней.

В первом национальном чемпионате барменов на Кубок Finlandia приняли участие 13 барменов из Украины, шедевры которых оценивало дегустационное жюри - Президент Ассоциации Сомелье Украины Дмитрий Сидоренко и Президент Школы Современного Искусства Обслуживания Роман Гаркуша, а также техническое.

Бармены соревновались в приготовлении коктейлей трёх видов – аперитив, лонг дринк и диджестив, а критериями для оценивания их шедевров являлись профессионализм, артистичность, стиль и мастерство. 13 украинских барменов принимали участие в так называемом классическом соревновании, где первоочередным заданием каждого участника являлось приготовление нового и исключительного по своим вкусовым качествам напитка. За  8 минут, которые отводились участникам на приготовление уникальных напитков, необходимо было приготовить коктейли трёх категорий в двух экземплярах: один коктейль для зрителей и один для жюри. Таким образом, каждый смог почувствовать свою причастность к праздничному действу. Все категории коктейлей оценивало жюри разным составом, тем самым, гарантируя объективность оценок. Бармен, который набрал наибольшее количество балов, и стал победителем.

Победительницей чемпионата барменов, которая покорила судей своим мастерством в приготовлении изысканного напитка, стала делегат от Крымской Ассоциации Барменов Украины, Виктория Шула. Именно Виктория поедет в январе 2006 г. защищать честь Украины в престижном международном соревновании барменов Finlandia Vodka Cup, который состоится 31 января 2006 г. на родине водки Finlandia, в Лапландии, где бармены 18 стран мира будут состязаться за звание «Бармен года». Международный чемпионат на Кубок Finlandia проводится уже восьмой раз, и впервые чести участвовать в нем будет удостоен бармен из Украины.