В конкурсе De Kuyper Cup 2008 победила бармен из Швеции

В мире | 07.10.2008
Vodka.com.ua

25 сентября в Нидерландах состоялся финал международного барменского конкурса De Kuyper Cup 2008 «Masters of the Mix». Лучшим барменом в этом году была признана Стефания Д’Анджело (Stefania d’Angelo) из Швеции. Наградой победителю стало путешествие на двоих на Карибские острова от компании De Kuyper Royal Distillers.

Стефания  Д’Анджело выбрала для своего коктейля беспроигрышную летнюю тему. В состав коктейля «Лето в городе» вошли ликер De Kuyper Sour Rhubarb, белый ром, лайм и сахарный сироп. В качестве украшения были использованы зерна граната. По мнению жюри, данный коктейль в наибольшей степени соответствовал требованиям конкурса. Серебряным призером стал коктейль «Топ Ночь», мастерски приготовленный Джимом Карлссоном (Jim Karlsson), который представлял на конкурсе Норвегию. Третье место было присуждено коктейлю Punika Mint Martini, представленному Адрианом Карадеану (Adrian Caradeanu) из Румынии.

Бармену из России Александру Пугачеву, который приготовил на конкурсе коктейль De Kuyper Passion Style, не удалось пробиться в тройку призеров. Он занял седьмое место из девятнадцати.

Помимо традиционных параметров оценки коктейля – цвет, аромат и вкус, жюри финального этапа барменского соревнования особое внимание уделяло творческому подходу к работе бармена.

 В состав экспертного жюри конкурса вошли: директор по развитию компании De Kuyper Матайас Янсон (Matthijs Jansen),   представитель компании Grolsch&Drank (Нидерланды) Триша Потхоф (Trisha Pothoff),  представитель компании Elite Джорди Де Когель (Jordi de Kogel), клубный судья Марис Вермаас (Maurice Vermaas), координатор бренда De Kuyper Йос Спехт (Jos Specht), актриса Файа Лоренс (Fajah Lourens).

Специальным гостем вечера стал восьмикратный чемпион мира по флейрингу Николас Сент Джон (Nicolas St Jean), который продемонстрировал публике невероятно зрелищное бармен-шоу.

В этом году конкурс De Kuyper Cup проводился уже в третий раз. В 2006 году победителем международного финала стал Рикардо Блум (Ricardo Bluhm) из Германии с коктейлем Mystique of Rhubarb, в 2007 году главный приз конкурса получил Микаэль Тернквист (Mikael Ternqvist) из Швеции и его коктейль Honey Kuyp.

Рецепт коктейля-победителя
Лето в городе
Рецептура:
40 мл. De Kuyper Sour Rhubard
20 мл. белого рома
4 дольки лайма
15 мл. сахарного сиропа
зерна граната

Украшение:
Зерна граната
Листики мяты

Бокал:
Тумблер