|
Россияне будут пить меньше водки, считают в «Ренессанс Капитале»
21.11.2011
Ужесточение регулирования алкогольной отрасли, обусловленное стремлением государства сократить потребление алкоголя и вытеснить с рынка «серую» водку, в 2012 году принесут свои плоды, считают в «Ренессанс Капитал». По мнению аналитиков, введение 30% акциза на водку в два этапа в 2012 г. приведет к снижению потребления водки на 10% в годовом сопоставлении.
Аналитики ожидают сокращения потребления водки на душу населения в России с 11.9 литров в 2011 году до 8 литров на душу населения в 2015 году, что соответствует среднегодовым темпам падения в размере 7.7% в 2010-2015 гг.
Несмотря на падение потребления, объем водочного рынка вырастет на 3.6% в денежном эквиваленте, что должно позитивно сказаться на рентабельности производителей, говорят аналитики. Также усилится поляризация сегментов рынка по ценовому признаку, а количество сегментов рынка сократится. На водку «эконом» и «премиум» класса придется в общей сложности 88% рынка, а конкуренция внутри сегментов усилится.
Повышение розничных цен, вероятно, приведет к временному росту «серого» рынка, однако рост рисков, связанных с нелегальным производством и ужесточение контроля со стороны регуляторных органов возымеет свое воздействие уже в среднесрочной перспективе. По мнению «Ренессанс Капитал», государству удастся удержать объем «серого» рынка в пределах 35-45% при условии, что ежегодный рост акцизов не превысит 20-30%, а законодательно установленная минимальная стоимость водки будет расти параллельно росту акцизов и с учетом инфляции.
Снижение потребления водки будет происходить не только под влиянием растущих цен на нее, но также за счет роста популярности пива и вина, а также других слабоалкогольных напитков (акцизы на которые будут расти более медленными темпами). В сегменте «премиум» конкуренцию водке составят набирающие популярность виски, текила и ром.
Несмотря на существующую тенденцию к консолидации рынка, фрагментация рынка останется высокой – на пятерку ведущих игроков в 2012 году придется лишь 45% рынка.
Аналитики «Ренессанс Капитал» отдают предпочтение акциям «Синергии» (рекомендация ПОКУПКА по теоретической цене $35 за акцию) по сравнению с CEDC (рекомендация ПРОДАВАТЬ по теоретической цене $1 за акцию). Рекомендованная теоретическая цена акций «Синергии» предполагает потенциал роста в 75% на фоне неоправданно низких текущих котировок и мультипликаторов. CEDC по итогам девяти месяцев увеличила производство в Польше на 15% в годовом сопоставлении, но в России производство упало сразу на 11%. На компанию продолжают оказывать негативное воздействие судебные иски, поданные против ее менеджмента в США. Пока ситуация с исками не разрешиться, вопрос смены собственников CEDC, которая могла бы привести к улучшению операционных показателей, будет заморожен, считают в «Ренессансе».
|
 |
|
«Очаково» делает ставку на развитие «Ячменного колоса»
20.07.2011
Пиво «Ячменный колос» успешно продается в ЦФО, и «Очаково» делает ставку на развитие этой марки. Продажи «Ячменного колоса» выросли в Московском регионе за 5,5 месяцев текущего года на 36,9 % по отношению к аналогичному периоду прошлого года. Планируется активная поддержка бренда: в течение сезона уже прошли и готовятся ряд промо- и рекламных акций.
Доля «Ячменного колоса» в структуре продаж компании ( среди пивных брендов) в московском регионе выросла с 12,4% до 19,7%. Знаменитая в советские времена марка «Ячменнной колос» была возраждена и усовершенствованна компанией «Очаково». Успех марки объясняется тем, что это пиво давно знакомо потребителям, оно обладает несложным легким хмельным вкусом с небольшой горчинкой, продается по демократичной цене. В прошлом году на рынке появилась новинка "Ячменный колос Lager Beer" и рост продаж этого сорта составил 39%. Хорошую динамику демонстрирует и «Ячменный колос Живое».
«Мы стараемся развиваться за счет новых марок. Результаты уже есть и это видно на примере «Ячменного колоса». В течение года мы постараемся переломить негативный тренд в продажах пива именно за счет развития новых брендов», - комментирует ситуацию директор по продажам МПБК «Очаково» Владимир Ефремов.
Марка «Ячменный колос» активно поддерживается за счет промо- и рекламных акций. В июне прошла масштабная рекламная компания этого пива, которая охватила все регионы, где находятся филиалы «Очаково»: была размещена наружная реклама, реклама в метро, по телевидению и радио. Основной упор был сделан на Московский регион, где бренд наиболее успешен.
Также «Ячменный колос» поддерживается промо активностью. Так в начале июля марка приняла участие и в пятнадцатой по счету военно-патриотической акции Первого канала «Первый в армии», где собралось около 6 тысяч человек, в том числе известные люди: Борис Громов, Леонид Якубович и другие. С 22 по 24 июля пиво «Ячменный колос» примет участие в фестивале ROCK-ЛЕТО – ежегодном нижегородском open-air для любителей рок-музыки. Помимо продаж продукции, на мероприятии будут проходить конкурсы, главными призами в которых станут подарки от «Очаково» и, конечно, пиво «Ячменный колос». На начало осени планируется федеральная промо-акция. Покупая «Ячменный колос», любители пива смогут поучаствовать в розыгрыше необычного приза - автодома для семейных путешествий
Справочно:
Рецепт пива «Ячменный колос» был разработан еще в конце 70-х. Хмельной напиток с горчинкой, сваренный по исконно русским пивоваренным рецептам, любили все поклонники пива в СССР. Однако вместе с Союзом кануло в лету и пиво «Ячменный колос», и лишь 15 лет спустя «Очаково» решило возродить марку. Улучшив классическую рецептуру, очаковские пивовары создали светлое, солнечное пиво с незабываемым свежим вкусом, сваренное с использование только натуральных ингредиентов. «Ячменный колос» сразу обрел старых и новых почитателей.
Пиво «Ячменный колос» представлено пятью сортами, каждый из которых отличается особенностями технологии пивоварения и используемыми ингредиентами.
|
|
|
Лучшие бармены и новые рекорды на Russian Bar Fair 2011
13.07.2011
В Москве, в Центре Международной Торговли завершила свою работу международная выставка Russian Bar Fair 2011, организованная выставочной компанией «Асти Групп» и Барменской Ассоциацией России (Б.А.Р.). По мнению ее участников и посетителей – этот проект является важным звеном в объединении всех аспектов барной индустрии в единый комплекс, способный дать полную и объективную картину самого рынка, направления его развития, а также оценить тенденции и перспективы, существующие в этой области в мировой практике.
На стендах компаний-участников выставки были представлены разнообразные вина, напитки, минеральная вода, кофе различных марок, уже завоевавшие популярность в российских барах и ресторанах. Наряду с ними демонстрировались напитки, еще не представленные в нашей стране, как, например, кофе Cortese, вода Costella и уникальное вино из винодельни Spinelli, дегустация которого проводилась итальянской компанией Wine & Food Made in Italy в дни работы Russian Bar Fair 2011.
Компания «Маруся Бевереджис РУС» – эксклюзивный дистрибьютор элитных алкогольных напитков, представляла на своем стенде не только новинки, но также практически весь ассортимент своей продукции, которая вызвала интерес как у профессионалов, так и посетителей – истинных ценителей элитного алкоголя. Это всемирно известные бренды премиум и супер-премиум класса – виски Compass Box (Шотландия), ром RL Seal’s (Барбадос), сотол Hacienda de Chihuahua (Мексика), джин Aviation (США) и другие.
16 июня в рамках деловой программы выставки состоялся ежегодный съезд Барменской Ассоциации России под председательством его президента Сергея Цыро, где собрались официальные представители Б.А.Р., наблюдатели и кандидаты более чем из 60-ти городов России. Эти люди оказывают большое влияние на развитие направления HoReCA в регионах, т.к. многие из них имеют собственные учебные центры, рестораны и бары, организовывают различные мероприятия: конкурсы, мастер-классы, staff-party, ведут широкую деятельность по повышению культуры потребления напитков и профессионального уровня работников ресторанного бизнеса.
На съезде традиционно прошло награждение лучшего регионального представителя Б.А.Р по итогам работы за прошедший год по мнению компаний партнеров. Им стал бармен из города Новокузнецка Максим Игнатов.
24 лучших барменов России – победителей региональных отборочных туров в Хабаровске, Новосибирске, Красноярске, Челябинске, Ханты-Мансийске, Сочи, Самаре, Твери, Рязани и Санкт-Петербурге участвовали в финале конкурса Best Profi in the World, который проходил 16 и 17 июня на выставочной площадке Центра Международной Торговли. Борьба шла за звание «Лучший бармен профессионал России» и претенденты демонстрировали свое умение во всех аспектах барменского искусства в номинациях: теория, иностранный язык, дегустация напитков, пиво, кофе, табак, вино, миксология, флейринг. Также необходимо было получить оценку «реальной работы в баре».
Номинация «табак» проходила на стенде Московского сигарного клуба, где оценивалось умение конкурсантов преподнести сигару и рассказать о ней гостю. Члены жюри сигарной номинации отметили, что большинство участников показали очень неплохую подготовку, особое знание сигар как в теории, так и на практике продемонстрировал Валерий Туркуляк из Нижневартовска. Вторым оказался Александр Родоман, чемпион мира и неоднократный чемпион России по флейрингу.
В рамках отборочного тура российские бармены установили новый рекорд: за 44 минуты
10 человек приготовили одну тысячу слоистых коктейлей.
Главным и самым зрелищным событием выставки стал Гранд-финал Всероссийского отборочного тура Чемпионата Мира среди барменов, который прошел при поддержке бессменного партнера соревнований – Группы Компаний «КиН», представляющей водку «Матрешка» и коньяк «КиНовский»; компании Maxxium, представляющей всемирно известные бренды Jim Beam, Bols и Sauza; самбуки Antica от компании «Белое Золото»; минеральной воды Perrier; энергетического напитка effect, а также компании «Комплекс-Бар», представляющей профессиональное барное стекло, инвентарь и сиропы торговых марок Libbey, Isi, Monin. Гранд-финал включал две номинации: «Классику» и «Флейринг». В первой номинации оценивалась классическая техника приготовления и вкусовые качества авторских коктейлей. В номинации «Флейринг» оценивалось артистическое выступление участников, которые превращают приготовление коктейлей в яркое и захватывающее шоу. В ходе соревнований лучшими в профессии стали представители Москвы – Александр Родоман (номинация «Классика», оригинальный коктейль The King of Cocktail) и Сергей Булахтин (номинация «Флейринг», коктейль Obama Julep).
Мастерство наших барменов уже по достоинству оценили международные эксперты. Об этом говорит и тот факт, что председателем жюри конкурса в этом году стал вице-президент Международной Барменской Ассоциации (IBA) по Европе г-н Рон Бусман. Он также принимал участие в деловой программе выставки Russian Bar Fair 2011– форуме барменов, присутствовал на установлении рекорда «1000 слоистых коктейлей-шотов» и посетил мастер-классы компаний-участников выставки. Г-н Бусман высоко оценил возможности организаторов для проведения в будущем чемпионата мира WCC в России.
В состав жюри конкурса также вошли flair-bartender из Румынии Лука Валентин, миксолог из Франции Лоран Греко, президент Барменской Ассоциации России Сергей Цыро, старейший бармен СССР Александр Кудрявцев и президент Калининградской ассоциации барменов Сергей Алькин. Причем зарубежные члены жюри также преподали уроки мастерства нашим барменам. Лука Валентин, многократный чемпион международных конкурсов по флейрингу, продемонстрировал виртуозную технику владения барменским искусством, провел увлекательное бармен-шоу и предложил гостям продегустировать собственные эксклюзивные коктейли. А Лоран Греко провел мастер-класс, где поделился опытом с российскими барменами по приготовлению разнообразных коктейлей, сопровождая свое выступление увлекательными визуальными эффектами.
Следующая выставка Russian Bar Fair 2012 состоится ровно через год. Подробная информация на сайте: www.bar-fair.ru.
|
|
|
Музей Пива и Кваса «Очаково» приглашает на свой день Рождения!
13.07.2011
29 июля Музей Пива и Кваса «Очаково» отмечает свое шестилетие и в честь праздника делает подарок своим гостям: с 25 по 29 июля будет организованна неделя бесплатных экскурсий для всех желающих. Во время специальной праздничной программы можно будет узнать об истории пивоварения, познакомиться с современным производством и, конечно, принять участие в дегустации. Всех гостей ждут подарки от «Очаково».
На экскурсии специалисты и технологи «Очаково» расскажут и покажут секреты производства натуральных напитков. Посетители узнают, как варятся разные сорта хмельного напитка и чем отличаются технологии приготовления темного и светлого пива, как в промышленных условиях готовится настоящий русский квас, который всегда пили на Руси. Гости музея смогут побывать в производственных цехах и даже попробовать на вкус некоторые ингредиенты, использующиеся при приготовлении напитков.
Заключительной частью праздника станет дегустация. Можно будет попробовать только что приготовленное свежее пиво, более шести видов квасов, а также другие очаковские напитки.
Ждем Вас! Записаться на экскурсию можно по телефону: (495)785-39-07.
Подробнее о музее «Очаково»: http://www.ochakovo.ru/museum/
|
|
|
Традиции российского виноделия на мировом рынке
14.04.2011
Лучшие вина покажет Россия 17-19 мая в Лондоне на международной винной выставке LIWF-2011. Впервые за последние 25 лет на коллективном стенде российских виноделов мировому винному сообществу будут представлены топовые российские бренды и торговые марки винодельческих предприятий «Мысхако», «Фанагория», «Абрау-Дюрсо», «Аврора» и «Кубань-Вино» из Краснодарского края, а также «Миллеровского винзавода» и «Цимлянских вин» из Ростовской области. Это, в первую очередь, уже завоевавшие популярность не только у российских, но и у международных экспертов вина «Вилла Виктория», «Шато Тамань», «Абрау», «Крю Лермонт», «Шато Ле Гран Восток», «Винодельня Ведерниковъ», «Цимлянские вина» и многие другие.
Возрождение российского виноделия, выход на мировой рынок – это долгосрочная государственная программа, которую в полной мере реализует администрация Краснодарского края, Союз виноградарей и виноделов России (СВВР) совместно с выставочной компанией «Асти Групп», которая уже 10 лет не только проводит международную выставку «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair» в Москве, но и занимается популяризацией российского виноделия на мировой арене. Ведущие международные винные эксперты уже не один год работают с российскими винодельческими компаниями как в рамках выставки Russian Wine Fair, так и лично посещая винодельческие регионы нашей страны. Все они не раз отмечали, что в России есть конкурентоспособные вина, соответствующие международным стандартам качества и способные получить признание в Европе. Что подтверждают недавние громкие победы на престижных международных конкурсах.
Выбор лондонской винной выставки в качестве стартовой площадки для масштабной презентации российских вин не случаен. По мнению Леонида Поповича, Президента СВВР: «Англия на сегодняшний день – это страна, в которую приезжают виноделы всего мира и выступают там на равных перед требовательной, но любознательной английской аудиторией, не испытывая при этом давления со стороны местного производителя. Все остальные территориально и ментально близкие площадки (и рынки) во Франции, Италии, Германии так или иначе завязаны на своего производителя и в конечном итоге защищают в первую очередь их интересы. Поэтому виноделы всего мира, приезжающие на лондонскую выставку, изначально находятся на равных условиях. Эта особенность данного мероприятия и позволяет нам надеяться, что мы будем замечены международным сообществом виноделов именно на этой выставке. Россия намерена вернуться в число ведущих игроков мирового винного рынка и войти в 10-ку лидеров по всем показателям – это то, что должно осознать международное винное сообщество, и то, что на деле продемонстрируют в мае наши российские виноделы ».
Все дни на российском стенде будут работать представители ведущих винодельческих хозяйств России, а также профессиональные сомелье и винные эксперты. Они помогут оценить всю новизну и свежесть вин с бескрайних российских просторов. 19 мая в рамках выставки состоится мастер-класс The Best Russian Wines, где будут представлены российские вина, многие из которых уже получили признание не только в России, но и на престижных международных конкурсах Европы и мира.
«Мы уверены, что российское вино найдет своих почитателей и займет достойное место в мировой винной индустрии!» – считает член оргкомитета российской делегации на LIWF 2011, президент выставочной компании «Асти Групп» Наринэ Багманян.
Пожелаем успехов российским виноделам в Лондоне!
Источник: пресс-служба «Асти Групп»
|
|
|
Ъ: Владелец Хортицы приобрел завод в России
29.03.2011
Global Spirits AMG-77 (ТМ Хортиця) предпринимателя Евгения Черняка закрыла сделку по покупке производства в России – вологодского Вагрона, который уже переименовала в Русский север, пишет КоммерсантЪ-Украина в статье Покорение Русского севера.
Под этим же названием GS собирается с августа выпускать водку: она должна в течение двух лет занять около 10% российского водочного рынка и стать успешнее Хортицы.
Global Spirits давно пыталась наладить производство в России. Сначала планировалось построить завод с нуля: в 2007 году Евгений Черняк сообщил о приобретении в Ленинградской области площадки в 20 га. Мощность завода должна была составить 7 млн дал алкоголя в год, но в 2009 году из-за кризиса компания заморозила проект.
В конце 2010 года в GS заявили, что потратят $40 млн на покупку двух заводов в РФ и Украине, а площадку в Ленинградской области продадут. Вчера господин Черняк рассказал изданию, что в минувшую пятницу компания закрыла сделку по покупке 100% ООО Вагрон, которому принадлежит завод в Вологодской области мощностью около 2,5 млн дал водки в год. Представитель завода подтвердил информацию о продаже.
Как уточнили в GS, предприятие будет переименовано в Русский север. Завод запустят в июне после прохождения процедуры перелицензирования. Общая сумма инвестиций в покупку и модернизацию предприятия (мощность увеличится до 6 млн дал в год) составит $20-25 млн, сообщил господин Черняк.
Основной маркой приобретенного GS завода станет новый бренд – водка Русский север (помимо нее, на первом этапе намечен запуск еще двух локальных марок). "Мы планируем начать ее продажи с августа – розничная цена на полке будет 170-180 руб. (47,6-50 грн) за 0,5 л в России и около 30 грн в Украине",– заявил Коммерсанту гендиректор GS в России Сергей Величко.
На российский рынок, по его словам, придется около 80% продаж марки. В течение двух лет, рассчитывают в GS, Русский север займет около 10% российского рынка. Это почти столько же, сколько у нынешнего лидера – водки Зеленая марка. По данным Nielsen на осень 2010 года, вся продукция GS (Хортиця, Медовуха, Blagoff и др.) занимала в России 2,6% в стоимостном выражении.
Напомним, в последнем Рейтинге самых богатых украинцев журнала Корреспондент, Евгений Черняк занял 37 место с капиталом в 306 млн долларов.
|
|
|
Продажи пива«Kaltenberg» компании «Очаково» выросли на 5%
29.12.2010
Компания «Очаково» подвела итоги продаж пива «Kaltenberg» за 11 месяцев 2010 года. Несмотря на снижение продаж в сегменте пива, продажи лицензионного пива «Kaltenberg» в натуральном выражении увеличились на 5% .
Еще по итогам девяти месяцев 2010 года российская пивоваренная отрасль снизила объемы производства на 4,3%. по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (данные Росстата). В ноябре об итогах продаж за девять месяцев отчитались крупнейшие пивоваренные компании. В частности, доля рынка «Балтики» по итогам 9 месяцев 2010 г. упала на 0,8% и составила 38,9% по сравнению с аналогичным периодом 2009 г.
«Во многом данная тенденция объясняется ужесточением акцизной политики государства, которая привела к росту стоимости продукции и, как следствие, снижению потребительского спроса и сокращению продаж, – прокомментировал президент компании «Очаково» Алексей Кочетов. – В этом году падение по нашей группе заводов составило около 10%».
Несмотря на снижение совокупных объемов продаж пива, по некоторым брендам компании «Очаково» удалось достичь уверенного роста. В частности, выросли продажи премиальной марки «Kaltenberg». За 11 месяцев т.г. рост продаж по Москве составил 5% в натуральном выражении по сравнению с аналогичным периодом 2009 года. Наибольшую позитивную динамику продемонстрировали продажи в Краснодаре, где рост составил 18% в натуральном выражении.
Лицензионное пиво «Kaltenberg» изготавливается по традиционной немецкой технологии с разрешения Его Королевского Высочества Люитпольда Принца фон Байерн. Компания «Очаково» тщательно следит за тем, чтобы «Kaltenberg» отвечал немецкому закону «О чистоте пива», который обеспечивает напитку высокое качество, не допуская применения несоложенных материалов и технологии высокоплотного пивоварения. Кроме того, раз в квартал комбинат «Очаково» посещает главный пивовар König Ludwig International Харольд Шуман, который проверяет каждый этап приготовления этого напитка.
|
|
|
Водка "Столичная" досталась "Росспиртпрому"
28.12.2010
В течение 2010 года "Росспиртпрому" удалось пополнить свой портфель всеми алкогольными госбрендами, находящимися в распоряжении ФКП "Союзплодоимпорт".
В начале года госкомпания получила лицензию на производство и дистрибьюцию коньяка "Московский" и "Советского" шампанского. Летом была достигнута договоренность по водочному бренду "Русская". Осенью были заключены лицензионные соглашения на производство подзабытых горьких настоек "Старка" и "Зубровка", напоминает "РБК daily". Руководители госкомпании Владимир Иванов и Вадим Касьянов подчеркивали, что хотели бы взять на дистрибьюцию и самый известный водочный госбренд "Столичная".
До сих пор дистрибьюцией "Столичной" занимается компания "Винэксим" по договору с "Алкомиром" Игоря Кесаева, который заключил в 2004 году 10-летнее соглашение с ФКП "Союзплодоимпорт", получив эксклюзивные права на этот водочный бренд.
"Росспиртпрому" удалось договориться с обладающим эксклюзивными правами на "Столичную" "Алкомиром" - с 1 января 2011 года дистрибьюцией "Столичной" будет заниматься "Росспиртпром".
"Включение "Столичной" в портфель "Росспиртпрома" выглядит вполне оправданным и логичным шагом, - заявил директор отраслевого агентства ЦИФРРА Вадим Дробиз. - Они начали консолидировать в своих руках все государственные алкогольные бренды, и "Столичная" дополнит ранее полученную линейку марок".
|
|
|
В «Раю» представлен новый винный коктейль «Companita»
20.12.2010
Новый тренд от «Очаково» - винный коктейль «Companita» появился в меню танцевального клуба «Рай» - самого модного ночного заведения страны. Первая партия коктейлей сошла с конвейера комбината «Очаково» в ноябре 2010 года. За первый месяц реализовано уже более 187 728 банок.
В целях усиления лидерских позиций на рынке слабоалкогольных коктейлей в ноябре 2010 года «Очаково» выпустило на рынок новинку – премиальные винные коктейли «Companita».
Сегодня на рынке преобладают слабоалкогольные коктейли на основе спирта, в свою очередь компания «Очаково» предлагает потребителю коктейли на основе натурального вина. «Companita» – это прорыв компании на рынке натуральных слабоалкогольных коктейлей.
«Коктейль создан специально для молодых девушек с активной жизненной позицией, которые предпочитают модные тусовки, динамичный отдых, – поделилась вице-президент по маркетингу компании «Очаково» Инна Кочетова. – Для этой целевой аудитории и приготовлена серия винных коктейлей «Companita». Кроме того, «Companita» – не просто «модный» продукт, но и натуральный, обладающий оригинальными вкусами».
В рамках продвижения новых коктейлей компания «Очаково» основную ставку сделала на обеспечение присутствия продукта в ночных клубах, с учетом особенностей целевой аудитории и премиальности напитка. Первым клубом, где представлена «Companita» стал популярный ночной клуб Москвы – «Arena Moscow». Гости попробовали коктейли на вечеринке, приуроченной к празднованию Halloween’a.
С декабря т.г. «Companita» представлена в меню одного из самых модных клубов Москвы – «Рай». Впервые посетители клуба попробовали коктейли «Companita» 9 декабря под выступление американской звезды AKON. Представление подготовлено основателями Fresh Art, дуэтом David & Aleksander. Завершил вечер знаменитый итальянский ди-джей Andrea T. Mendoza. Ведущими вечера были Ирена Понарошку и Тимур Родригез.
«Рай» – самый громкий клубный проект. Клуб ориентирован на стильных, состоявшихся людей, привыкших к комфорту и красивой жизни. Здесь создан сказочный интерьер с элементами лепнины, зеркальной мозаики. Стоимость коктейля составляет 200 рублей.
В ближайшем будущем коктейли появятся в не менее популярных клубах: «Milk», «Discoteque», «Gaudi arena», «Arma 17». В РТТ «Companita» распространяется по всем каналам дистрибуции «Очаково».
«Благодаря точечной стратегии продвижения и тесному взаимодействию с конечным потребителем только за первый месяц реализовано 187 728 банок, что является неплохим показателем для данного сегмента напитков, - комментирует вице-президент по маркетингу компании «Очаково» Инна Кочетова. – «Соmpanita» отличается ярким современным оформлением, над которым работали европейские специалисты. Мы уверены, что «Companita» имеет все шансы занять достойную позицию на рынке».
|
|
|
Мастер-класс «Такая разная Греция» на выставке «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2010»
02.12.2010
Участникам и посетителям выставки «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2010» во второй раз выпала возможность продегустировать греческие вина преимущественно из местных сортов винограда, высоко чтимых греками. Ни одно вино на дегустации ни стилистически, ни по сортовому составу не пересекалось друг с другом. Такова была подборка вин ведущего мастер-класса − директора Независимого Винного Клуба Дмитрия Федотова.
Посетители мастер-класса смогли продегустировать:
- белое вино Zoenos Opines Diadromes 2009 Zitsa (cортовой состав: Малагузья, Совиньон блан) из Эпира с ярким цитрусовым характером;
- белое вино Sitia Union Asirtico 2009 Regional wine of Lassithi (сортовой состав: Асиртико) с острова Крит, с цитрусовыми нотами, «дымной» минеральностью и нетипичными для Асиртико нотами меда;
- розовое вино Belias Ti Krasi tou Mpelia Rose 2009 Regional wine of Kozani (сортовой состав: Булгарико) из Западной Македонии, классический вариант биодинамического виноделия, хотя и очень неоднозначное, с медовыми и яблочными нотами в аромате;
- красное вино Chatzivariti Goumenissa 2008 13,5% Goumenitsa (сортовой состав: Ксиномавро, Негоска) со свежим вкусом, ярким фруктовым ароматом с нотами меда, ягод, цветочной пыльцы;
- красное вино Tsavolakis Biorpiloges 2006 Regional wine of Messinia (сортовой состав: Каберне, Кариньян, Агеоргитико) с ярко выраженным вкусом сорта Кариньян, в аромате: пряности, специи;
- красное вино Zacharias Black Cubed 3 2006 Regional wine of Peloponesse (сортовой состав: Агеоргитико, Мавродафни, Мерло) с фруктовым вкусом, танинное.
|
|
|
Мальбек против Карменера
02.12.2010
Независимый винный клуб провел дегустацию "Мальбек против Карменера". На дегустации были представлены разнообразные чилийские Карменеры и аргентинские Мальбеки. К сожалению, европейские вина, произведенные из этих сортов винограда, остались за кадром. К слову, они практически отсутствуют на полках российских магазинов и в портфелях виноторговых компаний.
Московские любители вина хорошо знакомы с винами чилийского бутикового проекта Veranda. В рамках дегустаций НВК они неоднократно получали самые лестные отзывы. Успех ранее попробованных вин повторило и Veranda Oda Carmenere 2008, Apalta single vineyard Colchagua Valley (импортер – Вельд-21). Вино поразило сложным ароматом с тонами спелых красных фруктов, нотами кассиса, кедровых орешков, ванили, черного перца и минералов, основательным вкусом с легкими травянистыми, минеральными и пряными нюансами (90 баллов).
Порадовал еще один Карменер из долины Курико - Valdivieso Carmenere Reserva 2008, Sagrada Familia DO (импортер – Вельд-21). Вино приободрило свежим ароматом с тонами черешни и кирша, травянистыми, животными и легкими пряными нотами, сочным, ягодным вкусом (89 баллов).
Среди Мальбеков наибольшее впечатление на участников дегустации произвели Trivento Golden Reserve Malbec 2006, Mendoza, Аргентина (импортер – Whitehall) с тонами черных и красных фруктов, нюансами тостов и пряностей в аромате, полным, экспрессивным вкусом (88 баллов) и Pascual Toso Malbec Reserva 2008, Barrancas Vineyards, Mendoza, Аргентина (импортер – Whitehall) с тонами слив, вишни, кизила и шиповника, нотами корицы и паприки, пряно-ягодным вкусом (85 баллов).
На высоте были Vina Concha y Toro Marques de Casa Concha Carmenere 2007, Peumo DO, Rapel Valley, Чили (импортер – Whitehall) и Casa Silva Carmenere Reserva 2008, Colchagua Valley DO, Чили (импортер – EWS). Оба вина запомнились сложными ягодными и табачными ароматами с обилием полутонов и нюансов, округлым вкусом с прекрасным балансом и заслужили весьма высокие оценки (по 86 баллов).
Хрестоматийный характер чилийского Карменера продемонстрировало Misiones de Rengo Carmenere Cuvee Reserva 2008, Rapel Valley, (импортер – Казумян). Вино поделилось дружелюбным, ярким, фруктово-ягодным ароматом с оттенками ванили и минералов, гармоничным, ягодным вкусом (82 балла).
Немного отстали в потребительских оценках Trapiche Malbec Oak Cask 2008, Mendoza, Аргентина (импортер – EWS) с ароматами ежевики и черноплодной рябины, животными, минеральными и дымными нотами, мощным вкусом (84 балла) и Chakana Malbec 2009, Mendoza, Аргентина (импортер – Легенда Крыма) с фруктовыми, угольными, и дегтевыми нюансами (84 балла).
Также в дегустации принимало участие Trivento Tribu Malbec 2010, Mendoza, Аргентина (импортер – Whitehall).
В открытом противостоянии гибкие и свежие Карменеры, представленные на дегустации, несколько превзошли мощные и тельные Мальбеки. Однако в потребительских предпочтениях перевес чилийских вин оказался весьма незначительным.
Независимый винный клуб благодарит виноторговые компании Вельд-21, Казумян, Легенда Крыма, EWS, Whitehall, винодельческие предприятия Кубань вино и Вина Гулиевых, а также администрацию винотеки «Массандра – Легенда Крыма» за помощь в организации дегустации.
|
|
|
Мастер-класс «Виноград и виноделие Армении: древнее и новое»
02.12.2010
Мастер-класс «Виноград и виноделие Армении: древнее и новое», который состоялся на выставке «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2010» 19 ноября 2010 года, собрал большое количество посетителей – любителей армянских напитков, ценителей исторических традиций виноделия. Ведущий – Арташес Унанян, кандидат технологических наук, магистр виноделия – сделал акцент на то, что Армения обладает большим потенциалом для производства не только великолепных коньяков, так полюбившихся российскому потребителю, но и сухих вин. К примеру, ООО «Воскевазский винный завод», вина которого были представлены на мастер-классе существует с 1932 года. Шато Воскеваз – это микс истории, традиций и новых веяний в виноделии.
Местность Воскеваз полностью олицетворяет собой всю древнюю историю виноделия и плодородие этих земель. История виноделия этой местности доказана еще с девятого века до нашей эры – обнаруженные 480 хранилищ для вина говорят почти о промышленном уровне виноделия. Винный дом Шато Воскеваз пережил многочисленные перипетии страны, политиков и народа, пережил антиалкогольные компании, неурожаи и кризисы экономики.
Установка лучших итальянских линий переработки Enoweneta и розлива GAI, дубовые бочки SEGUIN MOREAU, сопровождалась активным продолжением закладок собственных виноградников. При этом только в Шато Воскеваз в производстве сладких вин до сегодняшнего дня продолжают использовать технологию увяливания винограда. Трудоемкая и дорогостоящая работа, полностью оправданная качеством и фантастическим вкусом получаемого вина.
Вино Шато Воскеваз стало популярным у всех групп ценителей, от консерваторов до модернистов, без него не обходится ни одно модное мероприятие, ни одно семейное застолье. Сильные и действительно уникальные сорта, как примеру сорт Харджи, произрастает только здесь. И вино из этого винограда раритетно – в год производится всего 840 ящиков. Каждая бутылка – целый мир, неописуемая сладость, аромат, свежесть, округлость и полноценность картины, все долины и ее истории в одном бокале.
В России вина Шато Воскеваз представляет официальный дистрибьютор компания ООО «Виндом». Шато Воскеваз выпускает 3 линейки вин: SELECT, VINTAGE и ELITE. На мастер-классе посетителям было предложено попробовать вина из линейки SELECT:
- вино столовое белое сухое ШАТО ВОСКЕВАЗ СЕЛЕКТ из сортов Мсхали и Ркацители. Во вкусе: тона свежих фруктов, в аромате: цветы. Вино с пикантной горчинкой в послевкусии;
- вино натуральное белое полусладкое ШАТО ВОСКЕВАЗ СЕЛЕКТ из сортов Мсхали и Ркацители, соломенного цвета, с цитрусовыми и цветочными тонами, свежее, с гармоничной кислотностью и сладостью, с хорошим послевкусием. Рекомендуется как легкий аперитив к весенним и летним бранчам, а также блюдам из лосося;
- вино натуральное красное сухое ШАТО ВОСКЕВАЗ СЕЛЕКТ из характерных ягод Ахтанак и Саперави. Цвет темно – красный. Ароматное вино с нотками чернослива и черных ягод. Гармоничное, с богатыми танинами, округлое. Рекомендуется к мясу с кровью средней прожарки и тушеному кролику;
- вино натуральное красное полусухое ШАТО ВОСКЕВАЗ СЕЛЕКТ темно-красного цвета с гранатовыми оттенками. Обладает богатым ароматом свежего винограда и черных ягод, с явными нотками вишни и ежевики, во вкусе которого чувствуется умеренная сладость и кислотная свежесть. Рекомендуется к мясным блюдам на гриле, а также к жирной рыбе;
- вино натуральное красное полусладкое ШАТО ВОСКЕВАЗ СЕЛЕКТ из сортов Ахтанак и Саперави. Цвет темно-красный, с гранатовыми оттенками. Обладает ароматом свежего винограда и черных ягод, с нотками ежевики, во вкусе которого чувствуется умеренная сладость и кислотная свежесть. Рекомендуется к мясным блюдам из ягненка, а также к жирной рыбе.
На выставке «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2010» красное сухое и полусухое вина продегустировал известный американский винный эксперт Даррелл Джозеф, который был удивлен приятным ароматом сорта Ахтанак и смягченным им по терпкости Саперави. Президент Независимого винного клуба Владимир Цапелик также акцентировал внимание на высоком качестве армянских вин, представленных на выставке.
|
|
|
Совсем скоро в школе вина «Энотрия» определят победителей дегустации Международного конкурса вин и спиртных напитков Grand Collections 2010
02.12.2010
С 6 декабря эксперты Международного конкурса вин и спиртных напитков Grand Collections 2010 оценят конкурсные образцы. Дегустация пройдет в профессиональном дегустационном зале школы вина "Энотрия" в полном соответствии с требованиями Международной Организации Винограда и Вина (O.I.V.).
Школа Вина «Энотрия» – это лучшее в России винное лицензированное образовательное учреждение, которое вышло на международный уровень. За десять лет Школа стала мощным образовательным центром, который подготавливает около 200 специалистов в год.
Конкурс вин и спиртных напитков Grand Collections 2010 привлекает ведущих экспертов-дегустаторов и определяет лучшую российскую и зарубежную продукцию в различных ценовых сегментах. В дегустационном конкурсе примут участие вина, вермуты, а также крепкие алкогольные напитки из винограда и плодов: бренди, коньяки, кальвадос, ром, виски и т.д.
Вина будут оцениваться методом слепой дегустации по органолептическим показателям - визуальные характеристики, аромат, вкус и гармоничность. Дегустации образцов будут проводиться в присутствии независимых наблюдателей: представителей производителей, дистрибуторов и средств массовой информации.
Мероприятие проводится при информационной поддержке медиа-партнеров: журнал «Напитки», журнал Beverages&Drinks, журнал Drinks+, журнал «Спиртные напитки и пиво», журнал «HoReCa magazine», журнал «Винофест», журнал «Russian food & drinks market Magazine»,Alcoexpert.ru, AlcoNews.ru, Alcohole.ru, Alkogol.com, HoReCa.ru, menu.ru.
|
|
|
- экспорт материалов в формате RSS 2.0
Разделы
