|
Ягодные вина марки Рубин 1939 отмечены престижными наградами
Новости компаний | 14.12.2010
18 ноября 2010 года под патронажем Международной организации виноградарства и виноделия O.I.V. в ГНУ ВНИИПБиВП состоялся XIII Международный профессиональный конкурс вин и крепких напитков. На конкурс свои новые разработки в категории вина виноградные и плодовые: натуральное полусладкое «Вишневое» и вино фруктовое полусладкое «Смородиновое» представила талантливый российский винодел Ирма Манджгаладзе.
Вина торговой марки Рубин 1939 были по достоинству оценены дегустационной комиссией конкурса и получили заслуженные награды: вино фруктовое полусладкое «Вишневое» – золотую медаль, вино фруктовое полусладкое «Смородиновое» – серебряную медаль. Награды Ирме Манджгаладзе лично вручил Федерико Кастеллуччи –
Генеральный директор Международной организации виноградарства и виноделия (OIV).
С 2007 года Ирма возраждает забытые традиционные технологии и классические рецептуры производства ягодных вин. «В России мы, пожалуй, единственное предприятие, обладающее таким научным потенциалом в области производства высококачественных плодовых и ягодных вин, - отмечает Ирма Манджгаладзе. - Наша компания объединяет исторически унаследованные традиции производства Российского плодового и ягодного вина с современными мировыми технологиями, удовлетворяя, таким образом, самые изысканные вкусы потребителей. Мы нацелены на долгосрочное прогрессивное развитие и уверенное присутствие на глобальном винном рынке».
Вина серии РУБИН 1939 «летняя страна» производятся из отборной свежей ягоды выращенной в хозяйствах средней полосы РФ по классической «Советской» технологии. Дистрибуцией вина под ТМ РУБИН 1939 эксклюзивно занимается компания ТД ВИНТОРГ.
Компания "Винторг" основана в 2000 году, как специализированное торговое предприятие по продаже алкогольной продукции. На сегодняшний день накоплен успешный опыт дистрибуции алкогольной продукции как отечественных, так и иностранных производителей. Компания «Винторг» является торговым домом винодельческого завода «Рубин», одного из крупнейших производителей фруктовых вин в России. Ассортимент компании насчитавает более 1 200 наименований различной алкогольной продукции.
Официальный сайт компании http://www.vintorg.ru/
|
 |
|
«Славутич Elite Cup» - яркое событие теннисного спорта
Новости компаний | 14.12.2010
18 и 19 декабря компания «Славутич», Carlsberg Group совместно со спортивным клубом «Гран-При» проведет благотворительный турнир по большому теннису «Славутич Elite Cup».
Вот уже третий раз «Славутич» приглашает любителей тенниса на чемпионат «Славутич Elite Cup». Традиционно в турнире примут участие представители отечественного бизнеса, которые сыграют серию сетов на лучших крытых кортах Киева - в спортивном клубе «Гран-При».
Все средства, собранные во время турнира, будут направлены на поддержку Вольнянского детского дома в Запорожской области.
Подобные соревнования «Славутич», Carlsberg Group проводит уже третий раз. Турнир, который состоится в середине декабря 2010 года, станет вторым благотворительным. Первый благотворительный теннисный турнир «Славутич Elite Cup» был организован в мае 2010 года. Бизнесмены и государственные деятели азартно сражались за кубок. Средства, собранные на турнире, были инвестированы в покупку оборудования для Киевской школы-интерната для детей с проблемами зрения.
Юрий Быкориз, Первый заместитель Генерального директора компании «Славутич», Carlsberg Group: «Чемпионат по теннису мы проводим третий раз. Приятно, что кубок «Славутич Elite Cup» уже по достоинству оценили любители теннисного спорта. Но вдвойне приятно, что благодаря чемпионату мы вновь соберем средства для помощи детям».
Турнир по теннису «Славутич Elite Cup» состоится 18-19 декабря в 10.00 по адресу: Киев, ул. Владимирская, 101.
Контакты для регистрации:
Екатерина Тимофеенко: timofeenko@grand-prix.kiev.ua, +38 050-383-12-40.
По вопросам благотворительности просьба обращаться к Менеджеру по связям с общественностью компании «Славутич», Carlsberg Group – Светлане Веселовской, Svetlana.Veselovskaya@slavutich.com, +380 44 490 29 29, +380 50 322 41 82.
|
|
|
Мировая винная элита на Российском фестивале вина. Итоги
Новости компаний | 14.12.2010
В течение трех дней, с 18 по 20 ноября, зал №1 (павильон 1). Крокус Экспо стал центром международного общения и делового сотрудничества производителей и дистрибьюторов с потенциальными партнерами со всего мира.
На тожественном открытии выставки присутствовали: Леонид Попович – президент Союза виноградарей и виноделов России; Олег Толмачев – руководитель управления по виноградарству, виноделию и садоводству Краснодарского края; Александр Панасюк – заместитель директора Государственного учреждения «Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности» (ГУ ВНИИ ПБ и ВП); Виктор Поляков – директор Всероссийского научно-исследовательского института пищевой биотехнологии российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПБТ); Наринэ Багманян – президент Выставочной компании «Асти Групп».
Открывая выставку, Наринэ Багманян поблагодарила всех ее участников и партнеров, которые вот уже 10 лет оказывают неизменную поддержку в проведении и организации выставки. Всем российским производителям она пожелала не сбавлять обороты, улучшать качество выпускаемой продукции и завоевывать не только российский, но и международные рынки, чему всегда способствовала сама выставочная площадка «Индустрии Напитков / Russian Wine Fair» и сопровождающие ее мероприятия. Выступающие также отметили, что с каждым годом выставка становится все более представительной, набирает обороты, вновь оправдывая свою репутацию одной из самых профессиональных специализированных выставок в этой области бизнеса. По окончании торжественной церемонии открытия Международной выставки «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2010» состоялось награждение лучших алкогольных брендов Золотой Национальной премией за качество алкогольной продукции по итогам 2010 года. Победителями стали: водка «Диксон», компания «Шушенская марка»; ром «Аньехо», компания «Лудинг» и водка «Кристалл», ОАО «Московский завод «Кристалл». Награды вручил Павел Шапкин, председатель оргкомитета конкурса.
Независимый винный клуб также назвал лучших по версии Independent Wine Club Awards в номинациях «Лучшее вино года» и «Лучший Негоциант года». Среди победителей этих престижных конкурсов и номинаций – продукция, представленная участниками выставки «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2010».
Открыл деловую программу круглый стол: «Российский алкогольный рынок: настоящее и будущее» с участием представителей органов законодательной и исполнительной власти, отраслевых союзов и предпринимательских структур, независимых экспертов алкогольного рынка, на котором состоялось обсуждение актуальных вопросов, связанных с перспективами развития алкогольного рынка в свете происходящих изменений в законодательстве. В том числе были рассмотрены вопросы, касающиеся качества и безопасности алкогольной продукции на потребительском рынке.
О проблемах индустрии напитков и новых технологиях маркетинга, рекламы и продвижения, помогающих преодолевать объективные трудности, специалисты рынка смогли узнать в ходе деловой программы на Форуме профессионалов, который состоялся 19 ноября 2010 года. Участниками деловой программы было отмечено, что российский и международный рынки напитков ответили на факты ужесточения административных и законодательных регламентов в области производства и оборота алкогольных напитков, вина и пива цивилизованно: поиском новых рекламных, маркетинговых и промоутерских технологий, позволяющих совместить интересы, общества, государства и участников рынка напитков. И такой подход оказался, на удивление скептиков, успешным и продуктивным.
В этом году на выставке свою экспозицию представили зарубежные производители высококачественных вин из Азербайджана, Аргентины, Армении, Болгарии, Боснии и Герцеговины, Германии, Греции, Казахстана, Румынии, США, Чили, Финляндии и других стран. И, конечно же, в рамках выставки свои достижения продемонстрировали предприятия Ставропольского края, Ростовской области, а также флагман отечественной винодельческой отрасли, – Краснодарский край, объединив под лозунгом «Вина Кубани – гордость России» свои лучшие вина.
Больше узнать о тонкостях виноделия, историю возникновения или возрождения культуры возделывания почвы и выращивания винограда, оценить неповторимый вкус и аромат вин и напитков из различных винодельческих регионов мира: Греции, Боснии и Герцеговины, Азербайджана, Германии, Армении, Чили, а также Краснодарского края и Ростовской области (Цимлянские вина) все специалисты и гости выставки смогли на мастер-классах и дегустациях, которые в течение трех дней работы выставки провели российские и международные винные эксперты.
Особенным для российских виноделов был уникальный мастер-класс, который провели Роберт Джозеф – винный критик, эксперт, писатель из Англии; Даррелл Джозеф – американский эксперт по винам Центральной и Восточной Европы; Элеонора Скоулз – российский винный критик, проживающий в Италии, а также Владимир Цапелик – президент Независимого винного клуба. Эксперты оценивали отечественные вина, представленные предприятиями «Винодельня ВедерниковЪ», «Фанагория», «Мысхако» и «Шато Ле Гран Восток» (ОАО «Аврора»). Эксперты познакомили участников мастер-класса со своим европейским взглядом на российское вино и выразили уверенность в дальнейшем процветании российского виноделия, отметив, что сейчас в России очень удачное время для производства собственного вина.
Интересной была и эногастрономическая дегустация вин из коллекции компании Caspian Coast Winery and Vineyards (Азербайджан) в сопровождении блюд азербайджанской кухни.
20 ноября в субботу, в рамках международной выставки Russian Bar Fair состоялась церемония проводов делегации сборной России на Чемпионат мира среди барменов в Сингапур. Все участники и гости выставки насладились увлекательным шоу – показательными выступлениями участников Чемпионата мира WCC Ольги Маркевич из Санкт-Петербурга в номинации «классика» и Алексея Балашова из Москвы – в номинации «флейринг», а также дегустацией «коктейля от чемпиона». Спонсором этого показа выступил ОАО «Московский завод «Кристалл». И завершила выставку шоу-программа журнала Degustate.me.
|
|
|
«Славутич Светлое» и «Львовское 1715» - лучшее пиво года
Новости компаний | 14.12.2010
Пиво «Славутич Светлое» и «Львовское 1715» победили в номинации «Лучшее пиво года» на XV Юбилейном Международном симпозиуме «Состояние пивоваренной и безалкогольной промышленности - тенденции и перспективы».
Организатором симпозиума, который с 23 по 26 ноября проходил в Москве, выступил Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности. Три дня мероприятия были наполнены интересными докладами от специалистов отрасли со всех уголков СНГ. Среди спикеров была и Татьяна Яковлева, Директор по качеству ОАО ПБК «Славутич», которая выступила с докладом «Органолептическая оценка – важный инструмент в совершенствовании технологии пива и его продвижении на рынке».
В рамках симпозиума проводился XV международный профессиональный конкурс «Лучшие: пиво, безалкогольный напиток, минеральная, питьевая вода года», на котором представили свою продукцию 54 предприятия из России, Украины и Германии. На конкурс «Лучшее пиво года» было представлено 38 образцов пива от 16 предприятий, в том числе и компании «Славутич», Carlsberg Group. В категории «пиво» бренды «Славутич Светлое» и «Львовское 1715» и получили золотые медали.
Татьяна Яковлева, директор по качеству компании «Славутич», Carlsberg Group: «Качество продукции, которую производит наша компания, уже много лет подряд высоко отмечают эксперты со всего мира. Это приятно – ведь наш труд, наши усилия оценены заслужено. Наша команда будет и дальше работать над тем, чтоб в «копилке» наград прибавилось золотых медалей, а наши потребители получали продукцию неизменно высокого качества».
|
|
|
Джин Bombay Sapphire - мировой лидер в сегменте премиум джинов второй год подряд
Новости компаний | 14.12.2010
Высокий потребительский спрос и глобальная стратегия стабильности удерживают бренд на первом месте. Джин Bombay Sapphire, один из наиболее динамично растущих брендов премиум сегмента, второй год подряд становится лидером среди премиум джинов. Согласно IWSR (International Wine and Spirit Record), за 12 месяцев Bombay Sapphire увеличил свою долю на мировом рынке в категории премиум джинов от впечатляющих 31,7 % до еще более значимых 32,7 %.
За последние пять лет Джин Bombay Sapphire добился последовательно высоких темпов роста в денежном выражении, и данная тенденция сохраняется. По данным IWSR, в 2009 году его общий годовой темп роста составил 12,0 процентов. Даже в нынешних экономических условиях, когда многие другие бренды продвигаются за счет снижения цен, Bombay Sapphire доказал свою стойкую позицию и все большую привлекательность для потребителей.
"Мы очень рады видеть, как Bombay Sapphire продолжает наращивать обороты и увеличивать темпы роста в категории премиум джинов. Все последние 12 месяцев мы увеличивали поток обращений к потребителю о Bombay Sapphire посредством инновационных глобальных рекламных кампаний и сообщений о потрясающем опыте бренда. Мы с самого начала тщательно и до деталей растили бренд, выстраивая имидж Bombay Sapphire как одного из самых успешных брендов в мире", - сказал Джон Берк, директор категории джинов в Bacardi Limited.
За 11 лет присутствия в группе брендов Bacardi Limited, джин Bombay Sapphire почти утроил показатели роста в объеме. Стабильно высокий показатель роста подчеркивает глобальный характер компании и сориентированную на потребителя маркетинговую стратегию.
Bombay Sapphire всегда использовал инновационный подход в производстве джина, что является одним из ключевых секретов его успеха. За основу его изготовления взят рецепт 1761 года, созданный Томасом Дайкином, который был первопроходцем создателем джина в Англии. Рецепт Дайкина и передовые методы дистилляции ознаменовали начало новой эпохи качества джина. По сути, Bombay Sapphire продолжает производиться с использованием уникальных и единственных в мире медных перегонных кубов, известных как Катерхедские, которые были куплены семьей Дайкин в 1831 году.
Bombay Sapphire был первым джином премиум класса, который продемонстрировал значение растительных составляющих и смеси компонентов, тщательно собираемых в экзотических местах и регионах по всему миру вручную. Сочетание растений и технологии испарения паров, характерной только для данного бренда, создает изысканный, гладкий и полный вкус Bombay Sapphire.
"Bombay Sapphire изменил привычные представления изысканных потребителей о джине, - добавил Джон Берк. - В то время как значимость джина в категории Premium White Spirits продолжает расти, Bombay Sapphire обособлен от других премиум джинов на рынке и продолжает активно привлекать потребителей. Творческий и аутентичный процесс дистилляции, тщательный отбор растительных составляющих формируют индивидуальный вкус качественного алкоголя, который удерживает потребителя".
Источник данных: IWSR 2009
Почему джин Bombay Sapphire такой особенный?
Созданный в 1761 году на основе секретного рецепта Томаса Дайкина, джин Bombay Sapphire обеспечивает свое премиум качество благодаря соединению уникальной комбинации лучших растительных ингредиентов, собранных в различных уголках мира. В отличие от многих других джинов, ингредиенты которых подвергаются кипячению прямо со спиртом для достижения их вкуса, Bombay Sapphire ингридиенты - 10 видов экзотических растений, помещаются в перфорированные медные емкости, вдали от прямых источников тепла и нагревания. 100%-ый нейтральный зерновой спирт нагревают в резервуаре (кубе), пока он не превращается в пар, который затем поднимается в перфорированный медный резервуар, где смешивается с ароматическими запахами растительных ингредиентов. Этот процесс называется настаивание парами (vapour infusion). Комбинация из 10 растительных ингредиентов и процесс деликатного испарения паров образует изысканный, гладкий и полный вкус Bombay Sapphire. www.bombaysapphire.com
О Bacardi Limited
Bacardi Limited является крупнейшей частной алкогольной компанией в мире, которая производит и продает признанные во всем мире крепкие алкогольные напитки и вина. Портфель Bacardi Limited состоит из более чем 200 брендов и марок, среди которых и самые известные и любимые: BACARDI ® ром, фаворит в премиум сегменте рома и наиболее награждаемый ром в мире; GREY GOOSE ® водка, мировой лидер в сегменте супер-премиум водок; ® шотландский виски DEWAR’S, наиболее продаваемый шотландский виски в Соединенных Штатах Америки; BOMBAY SAPPHIRE® джин, мировой лидер и наиболее быстро растущий в своем сегменте; MARTINI ® вермут, мировой лидер в сегменте вермутов; CAZADORES ® текила из голубой агавы, самая продаваемая премиум текила в мире, а также ряд других ведущих брендов. Bacardi Limited относится к группе компаний Bacardi, включающей Bacardi International Limited. www.bacardilimited.com.
|
|
|
«Оболонь» - одна из наиболее уважаемых компаний в Украине
Новости компаний | 14.12.2010
В начале декабря в рамках Дней репутации в Украине состоялось объявление результатов исследования «Наиболее уважаемые компании Украины 2010», организованного Reputation Capital. Корпорация «Оболонь» заняла 12 место среди компаний с лучшей репутацией в Украине.
Комментируя результаты исследования, генеральный директор ЗАО «Оболонь» Александр Пучок сообщил: «Наша компания имеет уникальную репутацию, которая формировалась в течение многих лет. Сложно завоевать такое признание, но еще тяжелее удержать уровень доверия всех заинтересованных сторон. Именно поэтому наша компания постоянно развивает гармоничные отношения с потребителями, персоналом, общественными организациями, местными общинами, деловыми партнерами».
«Мы отмечаем, что для корпорации «Оболонь» является характерным рост общего показателя репутационного капитала за счет инициатив в сфере корпоративной социальной ответственности. Это один из ключевых факторов удержания высокого места в рейтинге», - сообщил Алексей Чуев, маркетинг-директор Reputation Capital Ukraine.
В подтверждение этого факта Александр Пучок сообщил, что «Оболонь» продолжит развитие диалога со стейхолдерами. Одним из инструментов такого развития является социальная отчетность. В 2010 году «Оболонь» продолжила практику публикации социального отчета. «Именно диалог с заинтересованными сторонами является одним из ключевых факторов успешного управления корпоративной репутацией компании», - отметил генеральный директор ЗАО «Оболонь».
«Данные наших регулярных исследований свидетельствуют, что улучшение уровня корпоративной репутации на 5 баллов увеличивает количество потребителей, которые бы рекомендовали Вашу компанию другим, на 6,5%. Потребители также готовы говорить позитивно и поддерживать во времена кризиса компании с наилучшей репутацией. Это становится конкурентным преимуществом при выводе новых продуктов на рынок и установлении премиальных цен на товары и услуги», - говорит Алексей Чуев из Reputation Capital.
Дни репутации являются единственным в Украине ежегодным мероприятием высокого уровня, который объединяет актуальные вопросы измерения и управления репутацией компаний и стран, а также распространения лучшего опыта в этой сфере.
Информация о компании
ЗАО «Оболонь» – ведущий национальный производитель пива, безалкогольных и слабоалкогольных напитков, минеральной воды Украины. В состав корпорации входят главный завод в Киеве и 9 предприятий в регионах.
Основные бренды: «Оболонь», «Жигулевское», Magnat, hike premium, Zibert, Bitburger, «Десант», «Живчик», «Прозора».
Компания «Оболонь» – крупнейший экспортер пива с Украины. По итогам 2009 года доля компании в экспорте составила 80%. Продукция компании экспортируется в 33 страны мира.
|
|
|
Юрий Ушаров назначен новым коммерческим директором ЗАО «Сармат»
Новости компаний | 14.12.2010
Коммерческим директором ЗАО «Сармат», принадлежащего крупнейшему игроку мирового рынка пивоварения SABMiller plc, назначен Юрий Ушаров. Он будет работать в киевском офисе компании. На этом посту Юрий Ушаров сменил Михаила Гранкина, который после 2 лет работы на ЗАО «Сармат» вернулся в Россию.
Юрий Ушаров начал свою карьеру в 1995 году в ООО «Марс», где работал до 2002 года, занимая различные руководящие должности в отделе продаж. В российское подразделение компании SABMiller Юрий Ушаров пришел в 2002 году – на должность руководителя экспортного отдела. Он работал в компании вплоть до 2008 года, занимая должности руководителя отдела по работе с ключевыми клиентами (2003-2006), руководителя отдела торгового маркетинга (2006-2007) и дивизионального директора отдела продаж (2007-2008). С 2008 по 2010 год Юрий Ушаров делает перерыв в свое карьере в компании SABMiller – в это время он занимает должность вице-президента в российской страховой компании «Альфастрахование», где отвечает за развитие сотрудничества с финансовыми институтами.
В сентябре 2010 года Юрий Ушаров вновь возвращается в SABMiller – в украинское подразделение компании – ЗАО «Сармат» на должность коммерческого директора.
Юрий Ушаров родился в 1970 году в г. Омск, Россия. Закончил экономический факультет Омского Государственного университета. Женат, воспитывает сына. Любит путешествовать и читать.
Справка для СМИ:
ЗАО «Сармат»
ЗАО «Сармат» (до 27 октября 2001 г. ЗАО СП Донецкий пивоваренный завод) - пивоваренная компания, расположенная в г. Донецке. С июня 2008 г. – дочернее предприятие группы SABMiller plc, которая приобрела 99,84% акций ЗАО «Сармат». Среди брендов, продвигаемых компанией в Украине, присутствуют как локальные (линейка «Сармат»), так и известные международные бренды: «Miller Genuine Draft» (импортируется), «Золотая Бочка» (российский премиум-бренд: производится в Донецке по лицензии), Velkopopovický Kozel (чешский премиум-бренд: производится в Донецке по лицензии).
Вся продукция ЗАО «Сармат» сертифицирована в соответствии с действующими государственными стандартами Украины, имеет сертификат соответствия УкрСЕПРО, лаборатория предприятия аттестована Донецким региональным центром стандартизации, метрологии и сертификации.
Качество продукции ЗАО «Сармат» гарантируется системой пивных стандартов SABMiller, а также сертификатом ISO 22000:2005 (ISO 22000 - система управления безопасностью пищевых продуктов).
SABMiller plc
ЗАО «Сармат» является частью международной компании SABMiller plc.
SABMiller plc - одна из крупнейших в мире пивоваренных компаний (№2), представленная на всех шести континентах. Компания владеет полутораста предприятиями в 75-ти странах мира, которые производят свыше 210 млн. гектолитров пива в год. Шесть брендов группы SABMiller входят в топ-50 мировых брендов, среди них Pilsner Urquell, Peroni Nastro Azzurro, Miller Genuine Draft, Grolsch и другие. SABMiller plc имеет листинг на фондовых биржах Лондона и Йоханнесбурга.
|
|
|
Мастер-класс «Такая разная Греция» на выставке «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2010»
В России | 02.12.2010
Участникам и посетителям выставки «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2010» во второй раз выпала возможность продегустировать греческие вина преимущественно из местных сортов винограда, высоко чтимых греками. Ни одно вино на дегустации ни стилистически, ни по сортовому составу не пересекалось друг с другом. Такова была подборка вин ведущего мастер-класса − директора Независимого Винного Клуба Дмитрия Федотова.
Посетители мастер-класса смогли продегустировать:
- белое вино Zoenos Opines Diadromes 2009 Zitsa (cортовой состав: Малагузья, Совиньон блан) из Эпира с ярким цитрусовым характером;
- белое вино Sitia Union Asirtico 2009 Regional wine of Lassithi (сортовой состав: Асиртико) с острова Крит, с цитрусовыми нотами, «дымной» минеральностью и нетипичными для Асиртико нотами меда;
- розовое вино Belias Ti Krasi tou Mpelia Rose 2009 Regional wine of Kozani (сортовой состав: Булгарико) из Западной Македонии, классический вариант биодинамического виноделия, хотя и очень неоднозначное, с медовыми и яблочными нотами в аромате;
- красное вино Chatzivariti Goumenissa 2008 13,5% Goumenitsa (сортовой состав: Ксиномавро, Негоска) со свежим вкусом, ярким фруктовым ароматом с нотами меда, ягод, цветочной пыльцы;
- красное вино Tsavolakis Biorpiloges 2006 Regional wine of Messinia (сортовой состав: Каберне, Кариньян, Агеоргитико) с ярко выраженным вкусом сорта Кариньян, в аромате: пряности, специи;
- красное вино Zacharias Black Cubed 3 2006 Regional wine of Peloponesse (сортовой состав: Агеоргитико, Мавродафни, Мерло) с фруктовым вкусом, танинное.
|
|
|
Мальбек против Карменера
В России | 02.12.2010
Независимый винный клуб провел дегустацию "Мальбек против Карменера". На дегустации были представлены разнообразные чилийские Карменеры и аргентинские Мальбеки. К сожалению, европейские вина, произведенные из этих сортов винограда, остались за кадром. К слову, они практически отсутствуют на полках российских магазинов и в портфелях виноторговых компаний.
Московские любители вина хорошо знакомы с винами чилийского бутикового проекта Veranda. В рамках дегустаций НВК они неоднократно получали самые лестные отзывы. Успех ранее попробованных вин повторило и Veranda Oda Carmenere 2008, Apalta single vineyard Colchagua Valley (импортер – Вельд-21). Вино поразило сложным ароматом с тонами спелых красных фруктов, нотами кассиса, кедровых орешков, ванили, черного перца и минералов, основательным вкусом с легкими травянистыми, минеральными и пряными нюансами (90 баллов).
Порадовал еще один Карменер из долины Курико - Valdivieso Carmenere Reserva 2008, Sagrada Familia DO (импортер – Вельд-21). Вино приободрило свежим ароматом с тонами черешни и кирша, травянистыми, животными и легкими пряными нотами, сочным, ягодным вкусом (89 баллов).
Среди Мальбеков наибольшее впечатление на участников дегустации произвели Trivento Golden Reserve Malbec 2006, Mendoza, Аргентина (импортер – Whitehall) с тонами черных и красных фруктов, нюансами тостов и пряностей в аромате, полным, экспрессивным вкусом (88 баллов) и Pascual Toso Malbec Reserva 2008, Barrancas Vineyards, Mendoza, Аргентина (импортер – Whitehall) с тонами слив, вишни, кизила и шиповника, нотами корицы и паприки, пряно-ягодным вкусом (85 баллов).
На высоте были Vina Concha y Toro Marques de Casa Concha Carmenere 2007, Peumo DO, Rapel Valley, Чили (импортер – Whitehall) и Casa Silva Carmenere Reserva 2008, Colchagua Valley DO, Чили (импортер – EWS). Оба вина запомнились сложными ягодными и табачными ароматами с обилием полутонов и нюансов, округлым вкусом с прекрасным балансом и заслужили весьма высокие оценки (по 86 баллов).
Хрестоматийный характер чилийского Карменера продемонстрировало Misiones de Rengo Carmenere Cuvee Reserva 2008, Rapel Valley, (импортер – Казумян). Вино поделилось дружелюбным, ярким, фруктово-ягодным ароматом с оттенками ванили и минералов, гармоничным, ягодным вкусом (82 балла).
Немного отстали в потребительских оценках Trapiche Malbec Oak Cask 2008, Mendoza, Аргентина (импортер – EWS) с ароматами ежевики и черноплодной рябины, животными, минеральными и дымными нотами, мощным вкусом (84 балла) и Chakana Malbec 2009, Mendoza, Аргентина (импортер – Легенда Крыма) с фруктовыми, угольными, и дегтевыми нюансами (84 балла).
Также в дегустации принимало участие Trivento Tribu Malbec 2010, Mendoza, Аргентина (импортер – Whitehall).
В открытом противостоянии гибкие и свежие Карменеры, представленные на дегустации, несколько превзошли мощные и тельные Мальбеки. Однако в потребительских предпочтениях перевес чилийских вин оказался весьма незначительным.
Независимый винный клуб благодарит виноторговые компании Вельд-21, Казумян, Легенда Крыма, EWS, Whitehall, винодельческие предприятия Кубань вино и Вина Гулиевых, а также администрацию винотеки «Массандра – Легенда Крыма» за помощь в организации дегустации.
|
|
|
Мастер-класс «Виноград и виноделие Армении: древнее и новое»
В России | 02.12.2010
Мастер-класс «Виноград и виноделие Армении: древнее и новое», который состоялся на выставке «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2010» 19 ноября 2010 года, собрал большое количество посетителей – любителей армянских напитков, ценителей исторических традиций виноделия. Ведущий – Арташес Унанян, кандидат технологических наук, магистр виноделия – сделал акцент на то, что Армения обладает большим потенциалом для производства не только великолепных коньяков, так полюбившихся российскому потребителю, но и сухих вин. К примеру, ООО «Воскевазский винный завод», вина которого были представлены на мастер-классе существует с 1932 года. Шато Воскеваз – это микс истории, традиций и новых веяний в виноделии.
Местность Воскеваз полностью олицетворяет собой всю древнюю историю виноделия и плодородие этих земель. История виноделия этой местности доказана еще с девятого века до нашей эры – обнаруженные 480 хранилищ для вина говорят почти о промышленном уровне виноделия. Винный дом Шато Воскеваз пережил многочисленные перипетии страны, политиков и народа, пережил антиалкогольные компании, неурожаи и кризисы экономики.
Установка лучших итальянских линий переработки Enoweneta и розлива GAI, дубовые бочки SEGUIN MOREAU, сопровождалась активным продолжением закладок собственных виноградников. При этом только в Шато Воскеваз в производстве сладких вин до сегодняшнего дня продолжают использовать технологию увяливания винограда. Трудоемкая и дорогостоящая работа, полностью оправданная качеством и фантастическим вкусом получаемого вина.
Вино Шато Воскеваз стало популярным у всех групп ценителей, от консерваторов до модернистов, без него не обходится ни одно модное мероприятие, ни одно семейное застолье. Сильные и действительно уникальные сорта, как примеру сорт Харджи, произрастает только здесь. И вино из этого винограда раритетно – в год производится всего 840 ящиков. Каждая бутылка – целый мир, неописуемая сладость, аромат, свежесть, округлость и полноценность картины, все долины и ее истории в одном бокале.
В России вина Шато Воскеваз представляет официальный дистрибьютор компания ООО «Виндом». Шато Воскеваз выпускает 3 линейки вин: SELECT, VINTAGE и ELITE. На мастер-классе посетителям было предложено попробовать вина из линейки SELECT:
- вино столовое белое сухое ШАТО ВОСКЕВАЗ СЕЛЕКТ из сортов Мсхали и Ркацители. Во вкусе: тона свежих фруктов, в аромате: цветы. Вино с пикантной горчинкой в послевкусии;
- вино натуральное белое полусладкое ШАТО ВОСКЕВАЗ СЕЛЕКТ из сортов Мсхали и Ркацители, соломенного цвета, с цитрусовыми и цветочными тонами, свежее, с гармоничной кислотностью и сладостью, с хорошим послевкусием. Рекомендуется как легкий аперитив к весенним и летним бранчам, а также блюдам из лосося;
- вино натуральное красное сухое ШАТО ВОСКЕВАЗ СЕЛЕКТ из характерных ягод Ахтанак и Саперави. Цвет темно – красный. Ароматное вино с нотками чернослива и черных ягод. Гармоничное, с богатыми танинами, округлое. Рекомендуется к мясу с кровью средней прожарки и тушеному кролику;
- вино натуральное красное полусухое ШАТО ВОСКЕВАЗ СЕЛЕКТ темно-красного цвета с гранатовыми оттенками. Обладает богатым ароматом свежего винограда и черных ягод, с явными нотками вишни и ежевики, во вкусе которого чувствуется умеренная сладость и кислотная свежесть. Рекомендуется к мясным блюдам на гриле, а также к жирной рыбе;
- вино натуральное красное полусладкое ШАТО ВОСКЕВАЗ СЕЛЕКТ из сортов Ахтанак и Саперави. Цвет темно-красный, с гранатовыми оттенками. Обладает ароматом свежего винограда и черных ягод, с нотками ежевики, во вкусе которого чувствуется умеренная сладость и кислотная свежесть. Рекомендуется к мясным блюдам из ягненка, а также к жирной рыбе.
На выставке «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2010» красное сухое и полусухое вина продегустировал известный американский винный эксперт Даррелл Джозеф, который был удивлен приятным ароматом сорта Ахтанак и смягченным им по терпкости Саперави. Президент Независимого винного клуба Владимир Цапелик также акцентировал внимание на высоком качестве армянских вин, представленных на выставке.
|
|
|
Первый Национальный Винодельческий Холдинг с хорошим урожаем винограда
Новости компаний | 02.12.2010
В ПНВХ завершился сбор урожая винограда. С 5.5 тыс. га (около 62% площадей виноградников Севастопольской зоны виноделия и 63% в районе Н.Каховки Херсонской области) было получено около 20200 тонн ягоды.
В ПНВХ завершился сбор урожая винограда. С 5.5 тыс. га (около 62% площадей виноградников Севастопольской зоны виноделия и 63% в районе Новой Каховки Херсонской области) было получено около 20200 тонн ягоды.
Несмотря на сложные климатические условия и зимние и летние капризы природы, виноделам Холдинга удалось сохранить урожайность на уровне прошлых лет. Благодаря упорному труду и передовым агротехнологиям, сахаристость винограда составила 19,4 – 19,6%, что демонстрирует высокие качества исходного сырья для вин и коньяков холдинга
Уже, холдингом выработано виноматериалов – 13500000 л. Из которых 2718800 л. марочных и 4414800 л. коньячных. Если, в прошлом году в ПНВХ было переработано чуть более 22000 тонн ягод, то уже в 2010-м эта цифра из-за засухи упала почти до 20000 тонн.
«Мы уверены в стабильной работе предприятий входящих в холдинг: ООО «Инкерманский завод марочных вин» и АПФ «Таврия» и стремимся удовлетворить вкусы украинских потребителей» - убеждён Валерий Шамотий, Председатель совета директоров корпорации ПНВХ. «Надеемся, что в следующем году природа будет более благосклонна к виноделам» - добавил он.
|
|
|
- экспорт материалов в формате RSS 2.0
Разделы
