Белое полусладкое шампанское ТМ «Одесса» получило 7 «пятерок»

Новости компаний | 26.03.2007
Пресс-релиз

Научно-исследовательский центр независимых потребительских экспертиз «Тест» подвел итоги исследования 9 наиболее популярных в Украине марок белого полусладкого шампанского (8 отечественных образцов и 1 импортный). По результатам «слепого» тестирования продукция ТМ «Одесса» производства Одесского завода шампанских вин получило наивысшую оценку – «отлично».

Методика теста заключалась в оценке каждого продукта по ряду критериев: маркировка и упаковка продукции, органолептические свойства, внешний вид, вкус, физико-химические показатели и др. Каждому параметру присваивался весовой коэффициент, соответствующий значимости характеристики в системе общей оценки шампанского. Примечательно, что ТМ «Одесса» получила оценку «отлично» абсолютно по всем параметрам.
              Со слов Дмитрия Ткаченко, председателя правления ЗАО «Одесский завод шампанских вин», «дегустаторы отметили высокое качество образца: кристальную прозрачность, длительную и интенсивную игру, стабильную пену, типичный для шампанского цвет,  прекрасную  структуру,  тонкую деликатность в букете. Но главное -  мягкий  и гармоничный  вкус. Отдельной похвалы заслужило наличие на  конрэтикетке  продукции   термознака,  проявляющегося  при достижении оптимальной  рекомендуемой  температуры  охлаждения».

Справка о компании:
Концерн «Оверлайн», в состав которого входят Первый ликеро-водочный завод (ТМ «Мягков», ТМ «Штурман»), Одесский завод шампанских вин («ТМ «Одесса», ТМ «L'Odessika»), Торговый Дом  «Golden Line» (Украина) и Торговый Дом «Мягков» (Россия), был создан в 1994 году. Доля концерна  на внутреннем рынке алкогольных напитков составляет около 8% в натуральном выражении, и 9,5% в стоимостном. Продукция концерна экспортируется более чем в 20 стран мира, в том числе в Россию, Германию, Эстонию, Канаду, США, Китай, Израиль, Сингапур. По данным ассоциации СОПАТ за 2005 год, «Оверлайн» входит в тройку лидеров -  экспортёров ликёро-водочных изделий из Украины.

Одесский завод шампанских вин  (ОЗШВ) – один из лидеров отраслевого рынка. Документально подтвержденный год основания завода как «Шампанского завода Генри Редерера» - 1896г. Производит 33 вида продукции ТМ «Одесса и «L'Odessika». ОЗШВ входит в состав концерна «Оверлайн».