Состоялся Украинский этап кубка Finlandia Vodka Cup 13th

Новости компаний | 02.12.2010
Vodka.com.ua

В Киеве прошёл украинский этап международного кубка барменов Finlandia Vodka Cup 13th. Среди 12-ти финалистов, судьи определили победителя, который уже в феврале 2011 года отправится в Финляндию представлять Украину на мировой арене и бороться за титул «Бармен года Finlandia Vodka Cup».

На национальном финале качество и оригинальность приготовления коктейлей оценивало компетентное жюри, в состав которого вошли профессионалы барменского искусства, представители Всеукраинской Ассоциации Барменов. После подсчёта итоговых баллов, судьи огласили своё решение. С большим отрывом, победителем национального финала, набравшего наибольшее количество баллов в трёх категориях (Aperitif, Long Drink и  Quick Mix), стал Станислав Мухин из города Запорожье. Следует заметить, что Станислав уже второй год подряд выигрывает национальное первенство. В прошлом году в Финляндии, Станислав вошёл в 10-ку лучших барменов мира, заняв 6-ое место среди 31-го участника из разных стран.
«Finlandia Vodka Cup – одно из самых престижных барменских соревнований, которое уже в 13-й раз соберёт в Финляндии лучших барменов со всего мира. И мы уверенны, что Станислав  и  на этот раз достойно представит нашу страну на международном  финале» - поделилась своими впечатлениями бренд-менеджер ТМ Finlandia Юлия Аршинова.
Коктейли победителя под названием «Photosynthesis» и «Сhameleon» стали большим сюрпризом, как для членов жюри, так и для гостей соревнования, которые за вечер смогли попробовать 180! коктейлей от участников. Идеальное сочетание ингредиентов, освежающий вкус и невероятная презентация коктейлей от Станислава Мухина  покорили всех присутствующих. Теперь, после окончания национального финала, мы можем поделиться рецептом этих уникальных коктейлей со всеми желающими.
Справка: Finlandia Vodka Worldwide Ltd – компания, заслужившая мировое признание благодаря скандинавским традициям и высочайшему качеству своих продуктов. Finlandia Vodka создаётся из лучших ингредиентов – кристально чистой ледниковой воды и шестирядного ячменя, который содержит наименьшее количество природных масел, что придаёт водке Finlandia свежий, мягкий и чистый вкус.

Рецепты авторских коктейлей победителя Украинского этапа кубка Finlandia Vodka Cup 13th Станислава Мухина:

Аперитив «Сhameleon (Хамелеон)»:

50 мл. Finlandia Grapefruit

50 мл. Gin Bombay Sapphire

15 мл. Fresh lemon juice

15 мл. Monin syrup Mojito Mint

20 грамм. Cucumber

Метод: Muddle, shake & fine strain

Посуда: Cocktail glass 180ml

Украшение: Cocktail cherry, Alstroemeria flower

Long Drink  «Photosynthesis (Фотосинтез)»:

40 мл. Finlandia Grapefruit

30 мл.  BAN Green Apple liqueur

10 мл.  Monin syrup Mojito Mint

20 грамм  Stem of celery

80 мл.  Royal Club Ginger Ale

Метод: Muddle, shake&fine strain, build

Посуда: Finlandia long drink glass 320ml

Украшение: Lime peel, sprig of cherry, stem of celery

Quick Mix «Хрустальное озеро»:

30 мл. Finlandia Redberry

20 мл.  BAN Amaretto

100 мл.  Schweppes Tonic

15 грамм (одна долька)  Лимон

Метод: Shake, build

Ароматизировать коктейль цедрой лайма.