Седьмой Всероссийский Конкурс Сомелье при участии шампанского Mumm
В России | 24.10.2006
Vodka.com.ua
С 28 по 30 ноября в клубе-ресторане "Кино" (Олимпийский проспект, 16) пройдет Седьмой Всероссийский Конкурс Сомелье, впервые организованный Российской Ассоциацией Сомелье совместно компанией Pernod Ricard Rouss. Накануне, весной этого года компании заключили соглашение о долгосрочном сотрудничестве.
На этот раз конкурс пройдет под эгидой шампанского Mumm , олицетворяющего успех и экстраординарные достижения. По приглашению PRR жюри конкурса возглавит Didier Mariotti, легендарный шеф погребов Mumm. Конкурс традиционно пройдет в три этапа: отборочный тур, полуфинал и финал, который завершится торжественным ужином и поднятием бокалов с Mumm в честь лучшего сомелье России.
К участию в жюри приглашены:
Didier Mariotti – шеф погребов шампанского Mumm
Алексей Сидоров – президент Российской Ассоциации Сомелье (РАС), учредитель Образовательно-консультационного Центра "Энотрия-Винный Мир". Почетный Командор Commanderie du Bont emps du Medoc, des Graves, du Saut ern es et du Barsac. Рыцарь почетного ордена San Miguel de Las Vinas. Официальный партнер Национальной Итальянской организации Дегустаторов Вина, главный редактор газеты "Сомелье .ру". Член жюри международных конкурсов.
Frank Boivin – Генеральний директор Pernod Ricard Rouss
Шалва Хецуриани – президент Грузинской Ассоциации Сомелье, владелец винодельческого предприятия, лауреат премии Джеффри Робертс, издатель грузинского журнала “Вино”.
Дмитрий Сидоренко – президент Украинской Ассоциации Сомелье, Учредитель винной школы в г. Киев
Анатолий Корнеев – исполнительный директор РАС, учредитель ОКЦ “Энотрия-Винный Мир”, соучредитель и коммерческий директор “Симпл”, официальный партнер Национальной Итальянской Организации Дегустаторов Вина, автор книг и статей.
Игорь Шарбатов – член РАС, директор школы сомелье в Санкт-Петербурга, награжден орденом и дипломом Шевалье де Костьер де Ним, медалью и дипломом орденов Франсуа Рабле, медалью и грамотой Мэрии г. Агда за вклад в развитие международных отношений между Францией и Россией, медалью г. Незиньян Левек.
Павел Швец – член РАС, победитель Первого Российского конкурса сомелье и конкурса винных школ, полуфиналист международного конкурса "Trophee Ruinart".
Артур Саркисян – член РАС, победитель последнего, Шестого Российского конкурса.
ИСТОРИЯ ДОМА ШАМПАНСКИХ ВИН MUMM
В 1827 году братья Mumm (Мумм), сыновья богатых немецких винных негоциантов, прибыли в Реймс и основали дом шампанских вин P.A. Mumm et Cie. по имени своего отца Peter Arnold Mumm
Georges Hermann Mumm, потомок основателей, получил контроль над компанией в 1853 году. Дом был переименован в G.H. MUMM et Cie., как и называется до сих пор
1875 – год рождения знаменитого кюве Mumm Cordon Rouge (Мумм Кордон Руж), украшенного лентой Почетного Легиона
1881 - Mumm Cordon Rouge становится первым шампанским, экспортируемым в США
1882 – Mumm приобретает первые 60 га виноградников в Côte des Blancs (Кот де Блан), коммунах Cramant (Краман) и Avize (Авиз)
Уже в 1890-х годах Мумм подавали при дворах Австро-Венгрии, Бельгии, Нидерландов, Пруссии, Швеции, Норвегии, Англии и великих герцогов Ольденбурга и Хессе-Дармштадта
К 1902 году объем продаж Mumm составил 3 млн. бутылок, из которых 1 млн. продавался в США
В 1955 году дом Mumm вошел в состав группы Seagram
В 1999 Mumm приобретен группой Allied Domecq
В 2005 году дом Mumm стал частью Pernod Ricard
MUMM СЕГОДНЯ
В настоящее время шампанское Mumm представлено в более чем 100 странах. Ежегодно продается около 8 миллионов бутылок, 40% из них во Франции и 60% на экспортных рынках. Это шампанское №3 в мире по объему продаж.