Классические, модные, уникальные - вина Австрии снова в Москве

В России | 15.09.2008
Vodka.com.ua

18 сентября в московском отеле Балчуг Кемпински уже в четвертый раз австрийские виноделы соберут виноторговцев, прессу и других участников винного рынка. Каждое из предыдущих событий стало важным явлением в жизни российского винного сообщества,
открывая все новые грани австрийской винодельческой культуры.

За последние годы австрийские вина сделали несколько важных шагов в России и во всем мире. В течение этого времени виноделы маленькой альпийской республики не только ярким цветом нанесли свою страну на винную карту мира, но и заставили сомелье и
знатоков запоминать сложные названия сортов, регионов и конкретных виноградников.
Очередным признанием важности Австрии для мировой винной культуры стал недавний выпуск американского журнала Wine Advocate Роберта Паркера, посвященный винам этой страны. Самый влиятельный в мире рейтинг признал десятки австрийских вин превосходными и выдающимися, оценив их в 90 баллов и более. Примечательно, что к традиционно ценимым сладким винам добавилось большое число сухих вин. Сила австрийских вин в сочетании высочайшего уровня виноделия, яркости терруаров и сортов винограда, в богатых винных традициях. Благодаря сочетанию этих факторов виноделы страны Моцарта могут предложить миру множество уникальных вин.

Белые вина дунайской долины из Грюнер Вельлинера и Рислинга за время своего долгого существования безусловно стали классикой мирового виноделия. Монументальность вин Вахау, изящество вин Кампталя и пронзительная свежесть вин Кремсталя являются предметом изучения экспертов и винных писателей. Чем глубже узнаются эти вина в мире, тем более важным для их понимания становится понятие "крю" или отдельного виноградника. Каждый из участков со своим типом почв и экспозицией налагает отпечаток на вина из Рислинга и Грюнер Вельтлинера, проявляясь в определенных нюансах. Работа по обобщению данных о дунайских крю становится все более важной для сомелье, знатоков и ценителей вин.

Невероятный прорыв совершили виноделы Штирии со своими винами из Совиньон Блана.
Недавно проходивший в Граце, столице края, мировой конгресс,  освященный этому сорту, стал очередным подтверждением значимости штирийских виноделов для этой лозы.
Звездные коллеги из французской долины Луары и  овозеландского Марлборо отзывались об их винах в самых высоких тонах, особенно отмечая способность к развитию в бутылках. "Южная Штирия наравне с Сансером, Пуйи Фюме и Марлборо дает лучшие в мире
Совиньон Бланы" - таков был один из выводов, сделанных на мировом конгрессе.

Однако великолепные белые сухие и сладкие вина - это не единственный сюрприз, который Австрия способна преподнести миру. В красных винах все больше ценится элегантность, и австрийцы прекрасно работают в этом стиле. Пино Нуар или
Блаубургундер был посажен в Австрии цистерианскими монахами многие столетия назад.
Сегодня этот популярный сорт прекрасно проявляет себя в  амптале и Бургенланде, а также в Терменрегионе и Штирии. Не меньший интерес представляет и родственник Пино Нуара - Сен Лоран. Лучшие вина из этого сорта обладают бургундской глубиной и
шелковистостью, которая сочетается с ярким собственным характером. Многобещающим является и сорт Блауфранкиш. Старые виноградники Бургенланда, засаженные этой лозой, рождают глубокие и сложные вина, обладающие также сочностью и  архатистостью.
Визитной карточкой региона также стали купажи на основе местных сортов - Сен-Лорана, Блауфранкиша и Цвайгельта, которые могут хорошо выдерживаться в бочках и в бутылках. Ближайшая выставка-дегустация предоставляет прекрасную возможность ознакомиться с винами звездных хозяйств и новых интересных производителей Австрии.

Для посещения выставки дегустации необходимо  зарегистрироваться по адресу электронной почты moskau@wko.at