В Москве объявили победителей Международного дегустационного конкурса вин и спиртных напитков «Grand Collections 2009». Церемония награждения медалистов проходила в Экспоцентре в рамках XVIII Международной выставки World Food. В Международном дегустационном конкурсе вин и спиртных напитков «Grand Collections 2009» приняли участие компании из России, Украины, Белоруссии, Италии и Германии. Конкурсные образцы оценивались методом слепой дегустации по органолептическим показателям.
Образцы вин и коньяков дегустировались экспертами в профессиональном зале школы вина «Энотрия» в полном соответствии с требованиями Международной Организации Винограда и Вина (O.I.V.).
В Экспертный совет Конкурса вошли ведущие профессиональные дегустаторы. Из заявленных дегустационных образцов Конкурса только 32 участника были удостоены медалями.
Церемония награждения медалистов Конкурса вин и спиртных напитков «Grand Collections 2009» прошла в рамках проводимого фестиваля барной индустрии BarExpo на выставке World Food. На welcome drink гости Церемонии наслаждались коллекцией сладких натуральных фруктовых вин «ФУДЗИ» с плодами абрикоса, клубники и кумквата.
Ярким событием Церемонии стало ФУДЗИ флейринг-шоу финалиста и призера российских чемпионатов Кирилла Костюка. Виртуозное шоу Кирилл завершил приготовлением авторского коктейля «Танабата» (в переводе с японского «праздник воссоединения влюбленных»). В состав коктейля вошли: фруктовое вино «ФУДЗИ» с плодами кумквата, клюквенный морс, апельсиновый сок и сироп сакуры.
Церемония завершилась джазовой программой Александра Селиверстова и фуршетом с гастрономическими изысками японской и европейской кухни.
По итогам профессиональной дегустации, медалистами Конкурса вин и спиртных напитков «Grand Collections 2009» признаны следующие участники:
Информация о Конкурсе: Международный конкурс вин и спиртных напитков «Grand Collections 2009» учрежден c целью выявления лучших российских и зарубежных брендов в различных ценовых сегментах. Организаторы конкурса – коммуникационное агентство MACRO event. Экспертный совет: В состав Экспертной комиссии вошли дегустаторы из Российского центра испытаний и сертификации (РОСТЕСТ), Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности» (ГУ ВНИИ ПБ и ВП) и Московского государственного университета пищевых производств (МГУПП): Панасюк А.Л., Щербаков С.С., Аксенов В.Н., Точилина Р.П. Партнеры Конкурса: интернет-компаниия Fusion, выставочная компаниия Rimex, Школа Вина «Энотрия», фестиваль барной индустрии BarExpo в рамках XVIII Международной выставки World Food Медиа-партнеры: журнал [pro]алкоголь, журнал Drinks+, журнал Beverages&Drinks, журнал «Империя вкуса», журнал "Напитки", журнал "Ресторатор", журнал "Шеф", журнал "Ликероводочное производство и виноделие" Интернет-порталы: Alconews.ru, Alkogol.com, Alcohole.ru, Horeca.ru, Drink Time.
- экспорт материалов в формате RSS 2.0 Последнее обновление: 25/08/2016 14:12 Использование материалов сайта разрешается при условии ссылки на Vodka.com.ua. Для онлайн-проектов - гиперссылки (hyperlink) на http://vodka.com.ua