Мастер-класс: «Вино Нового Старого Света: Солнечная Лоза Азербайджана» состоится на выставке «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2009»

В России | 23.11.2009
Vodka.com.ua

ООО «Шерг Улдузу» – одно из ведущих хозяйств в республике Азербайджан, занимающееся виноградарством и виноделием, а, по сути – возрождением виноделия в стране. Это один из крупнейших проектов в Азербайджане после обретения республикой независимости, где создан замкнутый цикл производства от сырьевой базы до переработки и производства готовой продукции. Сегодня площадь виноградников ООО «Шерг Улдузу» составляет 110 га. На виноградных плантациях выращиваются элитные сорта, привезенные из Франции – знаменитые Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Petit Verdot, а также Bayan Shira, Rkasiteli, Saperavi.
На сегодняшний день «Шерг Улдузу» производит столовые сухие вина: «Баян шира», «Ркацители», «Шардоне», «Зумруд», «Шираз», «Саперави», «Каберне Совиньон», «Мерло», «Рубин». Планируется производство крепленых вин и коньяков.
На мастер-классе будут представлены вина:
«Шардоне», белое сухое вино – золотистый цвет, легкость и ароматность вкуса, запах цветущего сада придает этому вину особое великолепие.
«Баян Шира», белое сухое вино – вино средней терпкости. Имеет вкус танина, чёрного перца и лесных ягод, который оттеняется сладостью ванили и ароматами, приобретаемыми вином в процессе выдержки в дубовых бочках. В линейке красных сухих вин будут представлены – знаменитый «Шираз» и «Мерло».
Мастер-класс состоится 28 ноября в 12:00 в павильоне № 75, ВВЦ.
Предварительная регистрация на сайте www.wine-fest.ru.

Источник: Vodka.com.ua

Читайте также:

• По ту сторону Анд
• Мастер-класс: «Вино Нового Света: Жаркий глоток Австралии» состоится на выставке «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2009»
• «Чистая правда» о «Парламенте»
• 25 ноября 2009 года пройдёт второй отборочный тур конкурса Flair Kremlin Stars
• Роберт Джозеф проведет мастер-класс на выставке «Индустрия Напитков / Russia Wine Fair 2009»
• Перейти в раздел "В России"