Группа Компаний «Рідна Марка» выпустила живое пиво
Новости компаний | 28.09.2010
Vodka.com.ua
В сентябре 2010 года Группа Компаний «Рідна Марка» пополнила линейку «Світової класики пива» — ТМ «Пивоварня Радомишля» — двумя сортами «живого» пива. Натуральное непастеризованное «живое» пиво двух светлых сортов, «Живе Golden Lager» и «Живе Classic Pilsen», разливается в кеги на собственных производственных мощностях ГК «Рідна Марка» — Пиво-безалкогольном комбинате «Радомишль».
«Живое» пиво ТМ «Пивоварня Радомишля» сварено из традиционного для пивоварения исключительно натурального сырья с соблюдением классической технологии без консервантов и без применения термообработки — пастеризации и стерилизации. Пивной напиток имеет истинный чистый вкус настоящего пива, сохраненные витамины и полезные микроэлементы. Его приготовление стало возможным за счет внедрения на ПБК «Радомишль» новой обезпложивающей фильтрации — фильтрации при низкой температуре. А использование высококачественного натурального сырья, соблюдение максимальной гигиены производства, предотвращение доступа кислорода к напитку и технология розлива в кегу под избыточным давлением позволяет предотвратить микробиологическое загрязнение. Именно эти технологии позволили пивоварам сохранить «живое» состояние пива, его свойства и полезность в течение 120 дней. Также реализации данных процессов способствуют Система менеджмента качества ISO 9001 и Система менеджмента безопасности ISO 22000, которым соответствует ПБК «Радомишль», имеющий подтверждающие сертификаты.
ТМ «Пивоварня Радомишля» включает три классических сорта пива, признанных во всем мире — Golden Lager, Classic Pilsen и Old Brown, которые зарекомендовали себя и у украинского потребителя. Группа Компаний «Рідна Марка» выпускает ТМ «Пивоварня Радомишля» с 2008 года, в стеклянной бутылке 0,5 л. Теперь же у всех почитателей настоящего классического пивного вкуса появилась возможность наслаждаться «живым» пивом ТМ «Пивоварня Радомышль».
Пиво «Живе Golden Lager» (крепость 4,5% об.) и «Живе Classic Pilsen» (крепость 4,8% об.) разливается в кеги (объем 30, 50 литров). Средняя цена «живого» пива ТМ «Пивоварня Радомишля» в местах продажи составит 6 гривен за 0,5 литра, первая партия розлива «живого» пива составила 2 млн. литров — необходимый объем по планам дистрибьюции по всей территории Украины. Также намечен выпуск третьего сорта (темного пива) серии «Пивоварня Радомишля» Old Brown как «живого» непастеризованного пива в кеге. ГК «Рідна Марка» единственная в Украине производит данный темный сорт.
Татьяна Леонидовна Кононенко, Директор Департамента развития:
«Производство «живого» пива в Украине стремительно набирает обороты, но рынок по-прежнему остается не насыщен. Сейчас потребитель уже начал дифференцировать качественный продукт: украинцы хотят пить настоящее натуральное «живое» пиво, а не напиток, имеющий лишь название, но по прежнему поддающийся пастеризации. Именно поэтому мы решили выпустить уже полюбившуюся украинцам серию «Пивоварня Радомишля» как непастеризованное пиво в кегах, чтобы порадовать гурманов настоящим пивным вкусом. Мы рассчитываем, что «живое» «Пивоварня Радомишль» займет не менее 20% рынка «живого» пива в Украине».
Группа Компаний «Рідна Марка» — украинский производитель напитков пивной и соковой группы. Компания начала свою деятельность в 2000 году и специализируется на производстве продукции натурального брожения (ячменного пива низового брожения, пшеничного пива верхового брожения и натурального кваса живого брожения), соков и нектаров, переработке фруктов и овощей и дистрибьюции производимой продуктовой группы на территории Украины и за рубежом. Основными производственными базами компании являются ПБК «Радомишль» (пиво ТМ «Пшеничне Еталон», «Пивоваря Радомишля», «Радомишль»; соки и нектары ТМ «Мрія»: ТМ «Мрія «Надзвичайні Фрукти», ТМ «Мрія «Природні Мікси», ТМ «Мрія «Прикольні Фруктики», морсы ТМ «Морс Лісова Ягода») и Плодоовощной комбинат «Херсон» (ТМ «Бон Херсон!»).