Rambler's Top100 Главная | Все о напитках | Новости | Каталог сайтов | Тосты | Гороскопы | Юмор | Форум | Реклама на сайте
Vodka.com.ua
Реклама на сайте
Водка и алкоголь | Все о напитках | История
  • Сделать стартовой
  • В избранное
  •   Разделы
    На главную
    Новости
  • В Украине
  • В России
  • В мире
  • Новости компаний
  • Новости портала
  • Все о напитках
  • Аналитика
  • Традиции
  • История
  • Теория
  • Технология
  • Разное
  • Юмор и Досуг
  • Анекдоты
  • Истории
  • Приколы
  • Тосты
  • Форум
  • Поиск
  • Мобильные приколы
  • Гороскопы
  • Общий
  • Любовный
  • Мобильный
  • Экпорт
  • О портале
  • Что это такое
  • Партнеры
  • Реклама
  •   Поиск
    статьи, новости
    юмор
      Подписка
     Подписаться
     Отписаться
      Полезные ссылки 
      История
    День рождения водки: сто граммов с канабисом и вишней

    День рождения водки: сто граммов с канабисом и вишней

    История | 31.01.2012
    Точка

    Любовь движет миром, но водка вращает его в два раза быстрее. Украина и Россия отмечает день рождения своего главного национального напитка - водки. День рождения водки считают со времени, когда химик Дмитрий Менделеев защитил докторскую диссертацию. Хотя сам автор периодической таблицы водки не пил.

    В свою очередь разные народы с чем только водку не пьют. В Чехии ее готовят с канабисом, немцы гонят водку из черешен, а в Израиле придумали свою кошерную "Пейсахивку".

    Менделеев, который не пил

    Водка белая, но делает нос красным и чернит репутацию. Национальный напиток украинцев и русских появился еще в древние времена Киевской Руси. Водку гнали и из березового сока, и из ягод, а еще раньше настаивали десятилетиями мед, чтобы он был покрепче.

    Хотя годы водки принято считали с тех времен, когда выдающийся химик Дмитрий Менделеев защитил докторскую диссертацию на тему "О соединении спирта с водой".

    Сам Дмитрий Иванович пить водку не любил и отдавал предпочтение сухому вину. Вместе с тем, в своей работе он определил, как узнать крепость водки, учитывая ее плотность. Ранее же крепость определяли простым способом - поджигали рюмку напитка. Если горит - хорошая водка, не горит - значит уже не то.

    Позже на основе труда Менделеева появился стандарт "правильной водки" крепостью 40 градусов. Поэтому и день рождения водки считают именно по Менделееву.

    Водка с канабисом и черешней

    Хоть по Менделееву водке лишь 147 лет, поклонники горячительных напитков насочиняли целый ряд рецептов сорокаградусного напитка. Например, в Германии существует собственный аналог водки под названием Киршвассер.

    Прозрачный ароматный напиток готовят из очень сладкого сорта черешен. Плоды бродят вместе с косточками, после чего крепкую брагу перегоняют. Получается прочная вишневая водка.

    Чехия, хоть и славится своими пивными традициями, тоже имеет свою водку, которая, судя по содержанию, должна быть значительно "веселее". Чешская водка называется "Канабис", а коноплю добавляют в ее рецепт для аромата.

    В Израиле поклонники выпить чего-нибудь крепкого время от времени собираются за столом с бутылкой местной "Пейсахивки". Кошерная водка готовится из изюма и является единственным крепким напитком, который можно пить на праздник Пейсах.

    В Украине же по традиции, водку настаивают на красном перце. В случае простуды украинцы говорят: надо выпить семь с перцем и ложиться спать. Впрочем, целебные свойства водки не доказаны. Правда, 50 граммов стимулируют мышление, но вредят координации и тормозят движения. Поэтому гениальные мысли за рюмкой так трудно выразить.

    Как культурно пить водку?

    Прежде всего, подавать водку следует не слишком охлажденной и не теплой. Ее идеальная температура - 8-10 градусов по Цельсию. Пить следует не залпом, а маленькими глотками и ни в коем случае не запивать, а закусывать.

    Закусывать по традиции, лучше селедкой, соленой килькой, осетровым балыком, лососиной, горбушей или, если кошелек позволяет, икрой. Можно водку закусить и отварным картофелем, салом или традиционным винегретом. Но ни в коем случае не сыром или колбасой.

    Хотя еще Антон Чехов шутил, что ученые долгие годы бились над тем, чтобы найти идеальную закуску к водке. Однако ничего лучше соленого огурца так и не придумали.

    Фронтовые "100 грамм" под сало

    Во времена Советско-Финской войны суровый мороз заставил командование Красной армии изменить тактику с борьбы против алкоголя на нормирование. Не то чтобы в бой было смелее идти, однако солдатам с водкой было теплее.

    "Ворошилов приказал: в связи с особо тяжелыми условиями боев, ввести дополнительный "наркомовский" паек - 50 граммов сала и 100 граммов водки для солдат. Летчики получали столько же коньяка, а танкисты - двойную норму", - писали научно-популярные издания времен СССР.

    За два с половиной месяца боев красноармейцы выпили более 10 млн. 57 тыс. литров водки и 8 млн. 880 тыс. литров коньяка. Очень быстро в СССР не стало, во что наливать новую водку. Поэтому специальные отряды солдат ходили и собирали бутылки.

    Источник: Точка

    Получать новости по почте

    Читайте также:

    Запомнить материал Обсудить в форуме Версия для печати

      Интересные факты 
    Загрузка ...
      Ежедневный гороскоп 
    Овен
    Овен
    Телец
    Телец
    Близнецы
    Близнецы
    Рак
    Рак
    Лев
    Лев
    Дева
    Дева
    Весы
    Весы
    Скорпион
    Скорпион
    Стрелец
    Стрелец
    Козерог
    Козерог
    Водолей
    Водолей
    Рыбы
    Рыбы
      Последние новости
    22.08.2016 | В Украине
    Украина сократила производство водки


    22.08.2016 | В Украине
    Украину ожидает рекордное подорожание водки


    15.10.2015 | В мире
    Пивное слияние: Anheuser-Busch InBev покупает SABMiller за 104 миллиарда $


    28.04.2015 | Новости компаний
    Новый ролик от «Славутич Ice Mix Scotch Type Cola» - так вот ты какое, шотландское веселье!


    08.04.2015 | В Украине
    Горілку олією не зіпсуєш


    08.04.2015 | В Украине
    В Украине подорожает пиво, — эксперт


    30.01.2015 | В Украине
    В Украине хотят отменить лицензии на экспорт и импорт алкоголя и сигарет


    30.01.2015 | В Украине
    С июля пиво будет считаться в Украине алкоголем


    30.01.2015 | В Украине
    В Украине подорожала водка


    07.04.2014 | В Украине
    Минимальная цена бутылки водки в Украине составит 40 грн


    07.02.2014 | Новости компаний
    "Вино и виноделие 2014" приглашает


    25.11.2013 | Новости компаний
    Компания «Шабо» достойно представила Украину на конкурсе игристых вин во Франции


    28.09.2013 | В мире
    Эксперты выбрали лучшее пиво в мире


    17.09.2013 | Новости компаний
    WINEFEOFEST-2013 выбрал лучшие вина нынешнего года


    10.09.2013 | В Украине
    Производство водки в Украине сократилось на 17,9%


      Каталог алкогольных сайтов 
  • Тематические сайты
  • Производители и Торговые марки
  • Отраслевые порталы
  • Информация и Новости
  • Журналы и Газеты
  • Реклама и Маркетинг
  • Магазины
  • Выставки
  • Торговые площадки
  • Бары, Рестораны и Клубы
  • Рецепты
  • Тосты, Поздравления и Сценарии
  • Анекдоты и Развлечения
  • Смежные отрасли
  •   Полезные ссылки 
      Все о напитках 
  • Традиции
    Алкоголь на нашем столе: за и против
  • История
    День рождения водки: сто граммов с канабисом и вишней
  • Традиции
    ТОП-10 cамых странных спиртных напитков в мире
  • Теория
    Ученые заявляют: вино способно заменить спортзал
  • Аналитика
    Половина людей не могут отличить по вкусу элитное вино от дешевого
  • Аналитика
    Верховная Рада планирует в полтора раза повысить сбор на развитие виноградарства, садоводства и хмелеводства
  • Аналитика
    Бумажный пакет - это не шапка-невидимка: пиво не спрячешь
  • Аналитика
    "Укрводка" послала президенту сигнал SOS. Ей отвечают…
  • Технология
    Ученые разгадали секрет вкуса водки
  • Аналитика
    Навигация в винном море: где найти полезную информацию
  • Аналитика
    Компания "MEMRB-IRI UKRAINE" определила лидера рынка крепкого алкоголя
  • Разное
    Не только вкусно, но и полезно!
  • Аналитика
    В 2009 году рынок пива сократился на 7,4%
  • Аналитика
    Самыми упоминаемыми пивными брендами в декабре были Carlsberg и Tuborg
  • Аналитика
    Уряд встановив мінімальні ціни на медові напої
  • Традиции
    Как правильно дегустировать вино?
  • Аналитика
    Евгений Черняк: люди во время кризиса стали меньше пить
  • Аналитика
    Carlsberg остается самым упоминаемым пивным брендом
  • Аналитика
    В октябре 2009 г. потребление пива в Украине сократилось на 14.5%
  • Аналитика
    Завод шампанских вин "Новый Свет" впервые стал лидером медиа-рейтинга украинских производителей шампанского
  • Главная | Все о напитках | Новости | Каталог сайтов | Тосты | Гороскопы | Юмор | Форум | Реклама на сайте
    RSS 2.0 - экспорт материалов в формате RSS 2.0
    Последнее обновление: 25/08/2016 14:12
    Использование материалов сайта разрешается при условии ссылки на Vodka.com.ua. Для онлайн-проектов - гиперссылки (hyperlink) на http://vodka.com.ua
    По всем вопросам пишите:
    Редакция не несет ответственность за содержание публикаций
    Сайт "Водка Онлайн" основан 8 мая 2000 года
    Логотип:
    Copyright © VODKA Online, 2000-2017
    Футбол на Спорт.ua