PRIME – победитель конкурса «Инновационный продукт Продэкспо-2011»

Новости компаний | 14.02.2011
Vodka.com.ua

9 февраля 2011 года украинский ликероводочный завод PRIME получил золотую медаль и почетный диплом международного конкурса «Инновационный продукт Продэкспо-2011» в номинации «Инновации в технологиях» в рамках авторитетной выставки продуктов питания «Продэкспо- 2011», которая проходит в Москве с 7 по 11 февраля.
«Второй год подряд PRIME отмечен экспертами как инновационный ликероводочный завод, – комментирует высокую награду Наталья Урганова, главный технолог ЛВЗ PRIME. - Для PRIME награда за инновации – это высокая оценка качества водки, которую выпускает предприятие. И это закономерно, потому что перед специалистами ЛВЗ стоит задача – внедрять на PRIME все лучшее, что есть в мире в производстве ЛВИ, для улучшения качества водки Prime. Отслеживать достижения в отрасли и смежных отраслях, оценивать эффективность ноу-хау и их влияние на улучшение качества водки, апробировать и внедрять самое результативное – вот стратегическая задача, над которой работают специалисты предприятия с момента открытия завода PRIME в 2006 году. К счастью у нас есть возможность внедрять ноу-хау, потому что PRIME – самый современный завод по производству водки в Европе, лидер отрасли по внедрению новых технологий. Планомерная работа специалистов над совершенствованием качества продукции дает свои результаты.»
На рассмотрение авторитетной комиссии подана внедренная в 2011 году технология очистки водки на основе низкотемпературной фильтрации («холодной фильтрации»). Для поддержания стабильно низких температур на фильтрующих колонках используется импортное оборудование с автоматическим управлением – чиллеры, генераторы холода, и теплообменники. Благодаря холодной фильтрации происходит улучшение сорбции примесей на угольных колонках, что позволяет проводить более глубокую очистку водно-спиртовой смеси. Данная технология позволяет полностью избавиться от посторонних примесей. Водка ТМ Prime приобретает мягкий и благородный вкус.

Источник: Vodka.com.ua

Читайте также:

• ТМ «Бахчисарай» получила 12 высоких наград
• Група Компаній «Рідна Марка» випустила нову серію соків та нектарів
• Група компаній «Рідна Марка» збільшила обсяги продажів у 2010 році
• ПАТ ПБК «Радомишль» збільшив обсяги виробництва у 2010 році
• Итоги деятельности Artemovsk Winery в 2010 г.
• Перейти в раздел "Новости компаний"