Найден ген алкоголизма

Теория | 26.05.2004

Американские ученые обнаружили ген, который является связывающим звеном между алкоголизмом и чувством страха. Опыты доказали, что отсутствие копии определенного гена вызывает у мышей чувство страха и неудержимое влечение к алкоголю. У здоровых мышей присутствуют две копии гена CREB. Ученые из университета Иллинойс изучали поведение мышей, у которых отсутствовала копия этого гена. Как пишет The Journal of Neuroscience, из предложенной животным воды и спирта мыши каждый раз отдавали предпочтение алкоголю. Далее

Бутылка с двойным дном

Аналитика | 25.05.2004

Производители обычной питьевой воды выдают ее за лечебную. Скоро лето, а значит, потребление бутилированной воды резко возрастет. Мы плохо представляем, какую воду покупаем. А она может быть как из горного источника, так и из водопроводного крана. Недавно Англию потрясли два скандала, связанные с водой "Dasani" компании "Кока-Кола". Сначала выяснилось, что за $2,35 производитель предлагал поллитровую бутылку обработанной водопроводной воды, а потом в ней обнаружили еще и канцерогены. Какую воду пьем мы? Далее

О водке не спорят

Аналитика | 21.05.2004

"Гжелка" пала жертвой собственной популярности. Попытка фарфорового объединения "Гжель" оспорить у Сергея Зивенко, владельца ТПГ "Кристалл", право на торговый знак "Гжелка" окончилась неудачей. Однако охотники за брэндом готовят апелляцию. Кроме того, как стало известно "Ко", Зивенко расходится со своим партнером Сергеем Макаровым, контролировавшим сбыт "Гжелки". Предыдущие конфликты вокруг марки заканчивались в пользу Зивенко. Но не в пользу "Гжелки". Далее

Древнерусская водка

Разное | 21.05.2004

По традиции в России (пока не было России — в Украине-Руси - прим. Vodka.com.ua) водка — обязательный элемент любого веселого застолья. Однако мало кто знает сегодня, что в Древней Руси к этому напитку относились прежде всего как к лекарству. За много веков наши предки изобрели сотни рецептов водки, исцеляющей от простуды, желудочных колик и кожных заболеваний. История русской водки доказывает, что стереотип "алкоголь — это яд" придумали те, кому не знакомо чувство меры. Далее

Передел мирового рынка вина замедлился

Аналитика | 21.05.2004

Потребление вина во многих странах растет опережающими темпами по сравнению с потреблением других напитков. Передел мирового рынка вина замедлился. Наступление производителей Нового Света приостановилось или даже захлебнулось, а виноделы Европы, и в особенности Франции, начали вновь занимать позиции, оставленные в 90-е годы. Впрочем, в ближайшие годы конкуренция между различными производителями, особенно за китайский и американский рынок, будет возрастать, и трудно сказать, кто одержит в этой борьбе победу. Далее

Алкогольные советы профессионала

Теория | 18.05.2004

Есть люди, которым в жизни крупно повезло, потому что их юношеские увлечения плавно переросли в их профессиональную деятельность. Эркин Тузмухамедов увлекается музыкой и уважает табак с алкоголем, поэтому он создал ансамбль фанерной музыки "Моржовые", написал книги "Крепкие спиртные напитки", "Шотландские виски", "Виски мира" и преподает в школе сомелье, которая выпускает специалистов по алкогольным напиткам. Далее

Опасный номер "Балтики"

Аналитика | 14.05.2004

Огласив в марте итоги минувшего года, пивоваренная компания "Балтика" огорчила инвесторов. Она продемонстрировала мизерный рост производства. В то же время ее ближайший соперник – "САН Интербрю", наоборот, резко рванула вперед, на треть увеличив выпуск пива на своих российских заводах. Разница в достижениях конкурентов объясняется разным качеством управления. Далее

Влияние алкоголя на сексуальное влечение

Теория | 28.04.2004

Исследователи из калифорнийского университета провели серию экспериментов по изучению поведения самцов животных, употреблявших с пищей некоторое количество алкоголя. Анализируя причины наблюдавшихся изменений, они с удивлением обнаружили четкую корреляцию между их выраженностью и содержанием в тканях мозга и крови тестостерона. Далее

Клонирование брэндов

Разное | 26.04.2004

При желании производить продукцию, но отсутствии средств на разработку брэнда есть выход. Можно смело использовать товарный знак любой известной компании. Лишь бы категория продукта не совпадала. Вот так без лишних расходов на креатив, разработку и раскрутку торговой марки можно совершенно законными способами выпускать продукцию, позаимствовав чей-то товарный знак. То есть выпуск макаронных изделий Adidas или туалетной бумаги Siemens не будет считаться нарушением. Далее

"А водка должна быть русской" - думают наивные россияне

Традиции | 23.04.2004

Для западного потребителя слова "Россия" и "водка" связаны настолько тесно, что многие производители пишут на своих бутылках "русская водка", несмотря на то, что произведена она далеко не в русских землях. Например, большая часть продаваемой в Великобритании водки поставляется из Польши, но на многих бутылках все равно написано "русская". Далее

Водка и рыбалка. Свежий взгляд

Разное | 23.04.2004

Вот вчера начинающий спиннингист Денис из Москвы задался вопросом – почему в период жора он не поймал ничего, а его друг – “пьяница и халявщик” обловился. Я ему коротко, как мог, попытался ответить, но потом и сам всерьез задумался над причинами данного явления. Далее

Пикники - сезон открыт

Разное | 23.04.2004

Итак, да здравствует весенне-летний период со всеми вытекающими отсюда последствиями, в том числе и отдых на природе с друзьями! Дачные радости. Поездки в деревню к дальним и близким родственникам. Прогулки за город… В общем, все то, что принято называть сегодня на западный манер пикниками. А чтобы пикник удался на славу, не плохо было бы заранее продумать меню. И обязательно включить в него что-нибудь новенькое. Ну, например, в отличие от традиционных шашлыков - барбекю. Что приготовить? Курицу в сладком соусе, куриные грудки в маринаде, стейки под соусом, свиные ребрышки, морского окуня… Или того проще - положите на гриль все, что душе угодно, полейте аппетитными соусами, возьмите в руки бокал с прохладительным напитком и… наслаждайтесь природой. Далее

22 типа "Человека Выпивающего"

Разное | 24.03.2004

Говорят, что, выпивая, или, если хотите, употребляя алкоголь вовнутрь, человек становится самим собой, настоящим - без масок, ролей и условностей. И ведет он себя соответственно - не ограничиваясь обычными рамками трезвой жизни. Но вот что интересно: каждый из нас ведет себя особенно, со своими, так сказать, "прихватами". Суммируя коллективный опыт, мы выявили 22 типа "Человека Выпивающего". Далее

Новое слово в защиту алкоголя

Разное | 23.03.2004

Умеренное употребление алкоголя приводит к снижению риска смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. К такому выводу в ходе последних исследований пришли американские медики. Совместное исследование на тему влияния алкоголя на организм человека провели ученые из Women"s Hospital в американском городе Бирмингем и Veterans Affairs Hospital из Бостона. Далее

Пузырьки в темном пиве не поднимаются, а опускаются вниз

Теория | 18.03.2004

Ученые разгадали тайну пивных пузырьков. Шотландские ученые, наконец, доказали, что пузырьки в темном пиве не поднимаются, а опускаются вниз. Результаты необычного исследования группа химиков из шотландского университета University of Edinburgh"s School of Chemistry обнародовала в понедельник, 15 марта, ко дню Св. Патрика - знаменитого ирландского праздника, который отмечается 17 марта. Далее