Игра в акциз

Аналитика | 08.03.2003

Все что вредно для здоровья, но легально и приносит определенное удовольствие, государство пытается держать под жестким контролем. Юристы даже термин умный придумали — «подакцизный товар». Украина вскоре после обретения независимости этим изобретением воспользовалась и ввела специальный сбор в казну с алкоголя и табака. Во всех странах, где действует соответствующий закон, свидетельством уплаченного налога является полоска бумаги, именуемая акцизной маркой. Далее

Оптовиков станет меньше, а платить они будут больше

Аналитика | 08.03.2003

Меньше месяца потребовалось, чтобы после подписания пресловутого президентского указа «О мероприятиях по введению государственной монополии в сфере контроля за производством и оборотом спирта, алкогольных напитков и табачных изделий» в Верховной Раде был зарегистрирован законопроект «О внесении изменений к Закону Украины «О государственном регулировании производства и оборота спирта этилового, коньячного и плодового, алкогольных напитков и табачных изделий». Нет, субъектом законодательной инициативы в данном случае выступил не Кабмин, которому были даны четкие инструкции и установлены жесткие сроки. Далее

Январский всплеск коньячного производства в Украине

Аналитика | 08.03.2003

Январские цифры производства коньяка в Украине несколько удивили и порадовали специалистов. Такого высокого уровня производства не наблюдалось в нашей стране уже достаточно давно. Об этом можно судить, исходя из таблицы «январской» статистики за последние четыре года. Как видите, последние три года в отрасли идут процессы, свидетельствующие о ее оздоровлении, однако такого резкого скачка трудно было ожидать. Наверное, стоит лишний раз напомнить о том, что коньячный рынок - один из самых хрупких алкогольных рынков. Потребление коньяка - это настоящая культура, а его производство - сложный многолетний процесс. Далее

Сильная поступь слабого градуса - Слабоалкогольный рынок 2002: объемы плюс экзотика

Аналитика | 05.03.2003

Противостояние на рынке крепкого и легкого алкоголя сегодня приобретает чрезвычайную актуальность. Европеизация вкусов, а с ней переход к более слабому градусу все более характерны для наших западных соседей (идя в ногу с политическим курсом этих государств), и не могут обойти стороной нашу страну.
«Наш ответ» европейским веяниям — расцвет слабоградусного направления, переживаемый в последние годы на отечественном рынке алкогольных напитков. Далее

Поэзия потребления

Аналитика | 04.03.2003

О том, как и когда нужно пить шампанское, ходят самые разные слухи. Знатоки утверждают, что оно сочетается только с определенными блюдами, а пить его лучше после трапезы и перед десертом.
Народ же, с легкой руки папановского «Лелика», запомнил: шампанское не следует «принимать» утром в том случае, если ты не относишься к представителям знати или умственно отсталой части населения. Далее

Экспортные перспективы украинской водки

Аналитика | 04.03.2003

Я уже неоднократно писал о том, что водка — это очень странный предмет. Во-первых, если она есть, то ее сразу нет (хотя это правило странности Винни-Пух вывел для меда, для водки оно действует столь же неумолимо). Далее

Крепкий импортный алкоголь

Аналитика | 04.03.2003

Помнится, в своей «Одноэтажной Америке», Ильф и Петров писали о том, что долго не могли понять, почему вдоль дорог в США то там, то сям можно было увидеть статуи лошади. Они даже предположили, что таким образом увековечивается память животных, погибших в войне между Севером и Югом. Далее

Январские итоги работы водочной отрасли Украины

Аналитика | 01.03.2003

Суммарное производство водки в январе 2003 года оказалось необычайно низким. Трудно сказать, стало ли это следствием воздействия на умы Указа Президента, или просто ходившие в конце прошлого года слухи о предстоящем возрождении отрасли оказались беспочвенными. Так или иначе, в январе в стране было легально разлито всего-навсего 844 тыс. дал водки и крепкого алкоголя. Таких низких цифр отрасль не знала уже давно. Достаточно сказать, что в прошлом году в январе предприятия официально разлили 1,096 млн. дал, и это считалось удручающим показателем, характеризующим умирание отрасли.
Если дело так пойдет и дальше, реформы, которые сейчас готовятся во исполнение Указа Президента просто негде будет проводить. Далее

Что наши умеют делать лучше всего

Традиции | 28.02.2003

Нашего человека перепить сложно — это знают все народы мира. В любом туристическом раю с ужасом и почтением рассказывают байки о приехавших из Украины или России, которые для разминки выпивают утром бутылку виски или джина, закусывая ломтиком авокадо. Эти подвиги — предмет нашей тайной гордости, причина неколебимого ощущения превосходства над всем миром. А напоить заморского гостя, какого-нибудь японца или немца, до положения риз — это сатисфакция за все войны, голодоморы, «железный занавес» и суперэлектронику разом… Далее

Алкоголь приравняют к порнографии - за его рекламу у СМИ будут отбирать лицензию

Аналитика | 27.02.2003

Вчера Министерство по антимонопольной политике (МАП) объявило о начале сотрудничества с Министерством по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций. МАП намерен оперативно информировать своих коллег о каждом случае нарушения рекламного законодательства в СМИ. Минпечати, в свою очередь, обещает не менее оперативно реагировать на эту информацию: сначала выносить нарушителям предупреждения, а потом лишать их лицензии. Далее

Тенденции водочного рынка Украины - 2002

Аналитика | 27.02.2003

Общее состояние рынка водки и крепких ликероводочных изделий в 2002 году оставалось противоречивым. С одной стороны, кажется, удалось приостановить спад легального производства, и на рынке появился ряд новых торговых марок, но с другой стороны доля «белого» оборота осталась удручающе низкой (не более 40% от суммарной емкости рынка), а ожидавшееся в связи с введением в силу новых законов, улучшение, так и не наступило. Далее

Почему от самогона, плохой водки или суррогатов люди пьянеют иначе?

Теория | 24.02.2003

Действительно, состояние опьянения после употребления подобного рода "напитков" отличается от обычного хаотичностью клинических проявлений, что объясняется различной скоростью всасывания фракций сивушного масла: одни быстрее, другие медленнее, чем этиловый спирт. В итоге, оглушенность и заторможенность непоследовательно чередуются с состоянием возбуждения или агрессивности. Далее

Сивушные масла

Теория | 24.02.2003

Понятие “сивушные масла” названию своему совершенно не соответствует. Сивушное масло представляет собой целый набор веществ, являющихся побочным продуктом спиртового брожения. В самогоне из ржаной муки при крепости 19 об. % содержится 0. 32% сивушных масел, при крепости 45 об. % их содержание может достигать 0. 63% (считается, что такой самогон имеет наихудшее качество, так как обладает отвратительным запахом и вкусом, а на следующий день вызывает тяжелейшее состояние похмелья). Далее

Сколько времени действует алкоголь? (Для водителей)

Теория | 24.02.2003

Время токсического действия алкголя обусловлено не только максимальной концентрацией его в крови, но и динамикой ее прироста, т.е. скоростью всасывания алкоголя сквозь слизистую оболочку. Эта скорость зависит от общего состояния организма и резко возрастает, когда человек принимает алкоголь на голодный желудок и даже когда у него подавленное настроение. Далее

Стародворянские секреты изготовления водки

Технология | 24.02.2003

Далее