31 января - День рождения водки

История | 31.01.2006

140 лет назад была защищена знаменитая менделеевская диссертация о водке. 31 января 1865 года великий химик Дмитрий Менделеев защитил свою докторскую диссертацию "О соединении спирта с водою". Некоторые ученые считают, что именно она и стала основой для "правильной водки". Но другие исследователи считают, что 40-градусный стандарт - это просто выгодная для правительства-монополиста пропорция. Далее

От похмелья нет спасенья

Теория | 06.01.2006

Лучший способ избавиться от похмелья - не пить, утверждают ученые. Британские исследователи испытали 8 наиболее распространенных способов от похмельного синдрома и пришли к выводу, что они практически бесполезны. Далее

Результаты тестирования шампанского (НИЦ НПЭ "ТЕСТ")

Теория | 21.12.2005

Именно из-за изобретения шампанского все многообразие вин начали делить на принципиально две разные группы – тихие вина и вина, насыщенные СО2. А придумал этот игристый напиток монах (они много чего интересного изобрели) - Дом Пьера Периньена. Жил он в провинции Шампань, поэтому нет ничего удивительного, что напиток назвали шампанским. Необычный напиток повлек за собой изобретение необычной для того времени бутылки и корковой пробки. Далее

Первый Национальный Винодельческий Холдинг: "Мы намерены обойтись отечественными виноматериалами"

Аналитика | 23.09.2005

Основная доля стабильности в винодельческой отрасли зависит от наличия собственных первичных баз. Тенденция к наращиванию потенциала первичного производства у крупных игроков винодельческого рынка неизбежно приводит к регулируемому качеству продукции и его стабильному присутствию на рынке, и борьба за потребителя разворачивается уже не только на полке магазинов, но и на виноградниках, передает пресс-служба Первого
Национального Винодельческого Холдинга. Далее

Сбор винограда в 2005 году

Аналитика | 23.09.2005

Как и другие предприятия виноградарской отрасли, агросектор Одесского коньячного завода 9 сентября 2005 года начал сбор урожая. В связи с экстремальными погодными условиями – 2 града и смерч, полученный урожай будет намного меньше, но при этом качество урожая будет выше прошлогоднего, так как этот год теплый и солнечный. Далее

Коньяк в контексте: рекламные технологии интернета на службе производителей алкоголя

Разное | 15.09.2005

Рекламе в сети Интернет придается все большее значение в западном мире, докатились эти тенденции и до нас. Интернет не ограничен временем и расстоянием, он открыт 24 часа в сутки 7 дней в неделю – нужно только грамотно пользоваться его ресурсами и возможностями. Далее

Украинский прорыв

Аналитика | 15.09.2005

Журнал Drinks International подвел итоги своего самого престижного ежегодного рейтинга «Клуб миллионеров». Участники клуба - крупнейшие мировые бренды - бьются в этом рейтинге друг с другом с помощью самых объективных цифр – показателей роста. По итогам 2004 года на международном уровне, похоже, переписать книгу рекордов взялся украинский Nemiroff. Именно этот бренд признан самым быстрорастущим в мире. Далее

Виноградники

Аналитика | 28.07.2005

Коньяк – это не только набор физико-химических параметров, а еще вкус и аромат. Такая уникальность возможна лишь в том случае, если крепкий напиток делают из винограда той местности, где и налажено производство. Именно поэтому в 1998 году в Большой долине, которая раньше носила поэтическое название Гросслибенталь (в переводе с немецкого – Долина Большой Любви) появились первые саженцы. Далее

Интересные факты о регистрации товарных знаков в США

Разное | 25.07.2005

«Хорошо было бы найти дистрибьютора в Америке, для нашей водки…» - задумчиво сказал один мой знакомый производитель водки, в дружеской беседе – «рынок у них растёт, есть, где развернуться». После долгих поисков потенциального дистрибьютора, миллиона факсов-запросов и факсов-ответов, американский клиент нашёл его сам – зайдя на сайт компании и залюбовавшись фотографией одного из продуктов. Далее

Минимализация цен на алкоголь

Аналитика | 21.06.2005

Основные аспекты минимализации цен на алкоголь в изложении аналитиков Одесского коньячного завода. Далее

Производители алкоголя ставят на мерчандайзинг

Аналитика | 21.06.2005

Президентская инициатива о полном запрете рекламы алкоголя и табака приведет к перераспределению рекламных бюджетов производителей алкоголя в сторону трейд-маркетинга и BTL. Производителями ожидается усиление борьбы за полку. Рекламные компании готовы вооружить конкурентов инновационными инструментами. Далее

Повышение акцизов и стоимости лицензий поддерживается производителями алкоголя

Аналитика | 25.05.2005

Повышение акцизов и стоимости лицензий поддерживается легальными производителями, поскольку создает условия для конкуренции на равных. Далее

Алкоголь восстанавливает нервные клетки

Теория | 06.05.2005

Умеренное потребление алкоголя вызывает формирование новых нервных клеток. Такие данные получили ученые института Karolinska, Швеция. Они вводили мышам дозы алкоголя, соответствующие в пересчете на массу тела умеренному потреблению взрослыми людьми. Далее

Секреты дегустации алкогольных напитков

Теория | 20.04.2005

Не многие из тех, кто употребляют алкоголь, способны по настоящему оценить вкус и аромат напитка. Для этого необходимо не только талант, но и длительное обучение, практика. Искусству дегустации теперь учат во всем мире. Есть подобная школа и в Украине, где не так давно состоялся очередной выпуск профессиональных сомелье. Далее

Нетрадиционные способы использования спирта

Теория | 20.04.2005

Оказывается, спирт может пригодиться не только в медицине или для приготовления разнообразных алкогольных напитков. Отныне спирт понадобится и для работы компьютеров. Недавно японская компания NEC представила на суд общественности новый портативный компьютер, который работает не на обычном аккумуляторе, а на метаноловой топливной ячейке. С появлением подобного «чуда техники», по утверждению создателей, исчезнет проблема быстрой разрядки портативных компьютеров. Далее