Новый закон о вине и Постановление Кабинета Министров Украины ограничат производство фальсифицированных вин в Украине

07.04.2006

В соответствии с Законом Украины "Про виноград та виноградне вино", от 20 декабря 2005 года, Кабинет Министров принял решение об утверждении постановления "Про затвердження порядку надання дозволу на виробництво сухих виноматеріалів в несприятливі для визрівання винограду роки", которое вступает в действие 1 июля 2006 года. Специалисты Первого Национального Винодельческого Холдинга считают, что данное постановление существенно ограничит производство фальсифицированных вин в Украине. Далее

Производственная спиртовая монополия ударит по карману потребителя

24.03.2006

С 1 апреля 2006 года "Укрспирт" своей новой инициативой планирует повысить цены на спирт на 15%. Вот, что по этому поводу говорят специалисты Одесского коньячного завода. Далее

Первый Национальный Винодельческий Холдинг: "Мы намерены обойтись отечественными виноматериалами"

23.09.2005

Основная доля стабильности в винодельческой отрасли зависит от наличия собственных первичных баз. Тенденция к наращиванию потенциала первичного производства у крупных игроков винодельческого рынка неизбежно приводит к регулируемому качеству продукции и его стабильному присутствию на рынке, и борьба за потребителя разворачивается уже не только на полке магазинов, но и на виноградниках, передает пресс-служба Первого
Национального Винодельческого Холдинга. Далее

Сбор винограда в 2005 году

23.09.2005

Как и другие предприятия виноградарской отрасли, агросектор Одесского коньячного завода 9 сентября 2005 года начал сбор урожая. В связи с экстремальными погодными условиями – 2 града и смерч, полученный урожай будет намного меньше, но при этом качество урожая будет выше прошлогоднего, так как этот год теплый и солнечный. Далее

Украинский прорыв

15.09.2005

Журнал Drinks International подвел итоги своего самого престижного ежегодного рейтинга «Клуб миллионеров». Участники клуба - крупнейшие мировые бренды - бьются в этом рейтинге друг с другом с помощью самых объективных цифр – показателей роста. По итогам 2004 года на международном уровне, похоже, переписать книгу рекордов взялся украинский Nemiroff. Именно этот бренд признан самым быстрорастущим в мире. Далее

Виноградники

28.07.2005

Коньяк – это не только набор физико-химических параметров, а еще вкус и аромат. Такая уникальность возможна лишь в том случае, если крепкий напиток делают из винограда той местности, где и налажено производство. Именно поэтому в 1998 году в Большой долине, которая раньше носила поэтическое название Гросслибенталь (в переводе с немецкого – Долина Большой Любви) появились первые саженцы. Далее

Минимализация цен на алкоголь

21.06.2005

Основные аспекты минимализации цен на алкоголь в изложении аналитиков Одесского коньячного завода. Далее

Производители алкоголя ставят на мерчандайзинг

21.06.2005

Президентская инициатива о полном запрете рекламы алкоголя и табака приведет к перераспределению рекламных бюджетов производителей алкоголя в сторону трейд-маркетинга и BTL. Производителями ожидается усиление борьбы за полку. Рекламные компании готовы вооружить конкурентов инновационными инструментами. Далее

Повышение акцизов и стоимости лицензий поддерживается производителями алкоголя

25.05.2005

Повышение акцизов и стоимости лицензий поддерживается легальными производителями, поскольку создает условия для конкуренции на равных. Далее

Проблемы сырьевой базы коньячного спиртокурения в Украине

04.04.2005

1. Наиболее серьезная проблема украинской коньячной отрасли – сырьевая проблема. Имеет место дефицит виноматериалов для перекурки на коньячный спирт, ощущается дефицит коньячных спиртов. Далее

Бары кухня кормит

02.03.2005

В Петербурге более 4,5 тыс. предприятий общественного питания и порядка тысячи из них именуют себя барами. Но в действительности формату бара соответствует лишь несколько десятков городских точек общепита. Большая часть таковых расположена в гостиницах. Согласно классической концепции, бар – это заведение с барной стойкой, где в широком ассортименте представлены алкогольные и безалкогольные напитки и коктейли и нет кухни. Далее

Пора по барам. Экономика

02.03.2005

Бизнес-процессы в баре, как правило, проще ресторанных. Это обусловлено самой спецификой основного потребляемого в барах продукта – алкоголя. Соответственно, меняется меню (меньший ассортимент блюд, расширенный ассортимент напитков), требования к персоналу, прежде всего, поварам, структура закупок – алкоголь не относится к числу скоропортящихся продуктов, может закупаться с определенным запасом. При этом уменьшается вероятность закупки продуктов, которые в силу колебаний числа гостей не будут использованы. Далее

Глобальный рынок пива 2002-2004: две стороны роста

01.03.2005

Последнее исследование глобального рынка пива компании Euromonitor фиксирует значительный рост объемов продаж в развивающихся странах. В развитых странах объем рынка пива растет медленнее, зато стоимость рынка увеличивается, в основном благодаря увеличению доли специализированных и премиум-марок, говорится в материале, подготовленном RetailStudio.org по заказу Vodka.com.ua. Далее

Французское виноделие в контексте глобального потепления

02.02.2005

У почитателей французского вина Пино Нуар появился еще один повод для того, чтобы гордиться своим выбором: их любимый напиток оказал неоценимую помощь фундаментальной науке. Проштудировав исторические записи о сборе урожая винограда этого сорта в Бургундии с конца XIV века по настоящее время, группа ученых из Монпелье под руководством Ле Рой Ладури из парижского College de France сумела воссоздать картину изменения климата в Европе за этот период. Далее

Лидеры российского рынка по производству и поставкам произведенной алкогольной продукции за 2004 год

25.01.2005

Общий для производителей всех видов алкогольной продукции критерий выделения лидеров рынка – это крупнейшие предприятия, обеспечившие 50 процентов поставок продукции собственного производства на рынок, включая экспорт. Далее